ダロワイヨ「ノアの方舟」がテーマのクリスマスケーキ

　フランス・パリ発高級洋菓子ブランド「ダロワイヨ」のクリスマスケーキが、2018年12月21日(金)から全国のダロワイヨで順次発売される。

　「ダロワイヨ」のクリスマスは、「ノアの方舟」がテーマ。ノアによって美しい舟に乗せられた動物たちが、未来へと命をつなげたとされる、聖書に記された物語をスイーツを使って表現する。

　「アーシュ ド ノエル」は、ノアの方舟をモチーフにしたブッシュ ド ノエル。ヘーゼルナッツとバニラのクリームをあわせ、焼き菓子ダックワーズに詰め込んだ。下には、ナッツ、プラリネ、キヌアなどをチョコレートで固めたものを敷き、トップには真っ赤なグラサージュを飾って。仕上げには、動物を象ったチョコレートをのせた。ゾウ・トナカイ・キツネ・白鳥が並んだ姿はなんとも愛らしい仕上がりだ。

　「ボノム ド ネージュ」は、バニラクリームを包んだチョコレートムースをメレンゲで飾って、白い雪だるまを再現した。大きな3つのボタンはチョコレートで、手にしたほうきはダークチョコレートで作っている。つぶらな瞳の“雪だるまケーキ”は、パーティーを盛り上げてくれること間違いなし。

　苺、フランボワーズ、ブルーベリーと鮮やかな3種のベリーをのせた「ノエル デリス」。バニラクリームを挟んだフランボワーズジュレを、アーモンド粉末入りの生地ジョコンドで囲んだ美しいケーキだ。トップには生クリームをたっぷりのせている。

【詳細】
ダロワイヨのクリスマスケーキ
発売日：2018年12月21日(金)順次発売
取り扱い店舗：全国のダロワイヨ
・「アーシュ ド ノエル」7,020円(税込)
・「ノエル デリス」5,940円(税込)
・「ボノム ド ネージュ」3,780円(税込)
・「ショコラ フランボワーズ」3,780円(税込)
※発売日、予約開始日、予約期間などは店舗により異なるので、各店舗まで問い合わせ。

【問い合わせ先】
(株) ダロワイヨジャポン
TEL：03-5978-8660