スープストックトーキョー、「フェルメールの“牛乳を注ぐ女”のスープ」登場

　スープ専門店・スープストックトーキョー(Soup Stock Tokyo)から期間限定メニュー「フェルメールの“牛乳を注ぐ女”のスープ」が登場。販売期間は2018年10月5日(金)から11月2日(金)まで。

　今回登場する「フェルメールの“牛乳を注ぐ女”のスープ」は、10月5日(金)から2019年2月3日(木)まで上野の森美術館で開催される「フェルメール展」に合わせて作られた限定メニュー。

　オランダ産ゴーダチーズを溶け込ませたミルクベースのスープとセットになる胡桃やレーズンが入ったパンは、その名の通り、フェルメールを代表する作品“牛乳を注ぐ女”から着想を得たもの。スープにはマスタードソースが添えられ、爽やかな酸味がプラスされた。

　また、9月24日(月)からは同じくアーティストからインスピレーションを得たメニューとして、トッピングのチーズがとろける「ゴッホの玉葱のスープ」と、さわやかでコクのある「芸術家のレモンと鶏肉のスープ」も登場。芸術の秋にこちらも併せて楽しみたい。

【詳細】

■フェルメールの“牛乳を注ぐ女”のスープ

販売期間：2018年10月5日(金)～11月2日(金)
販売店舗：スープストックトーキョー全店
販売価格：Rサイズ単品 630円(税込)
※オルソースープストックトーキョー(also Soup Stock Tokyo)、おだし東京、家で食べるスープストックトーキョー各店を除く

■ゴッホの玉葱のスープ

販売期間：9月24日(月)～11月2日(金)
販売価格：Rサイズ単品 630円(税込)

■芸術家のレモンと鶏肉のスープ

販売期間：9月24日(月)～9月28日(金)
販売価格：Rサイズ単品 630円(税込)