J.S. パンケーキカフェ「メロンパン」のようなサクふわ食感のパンケーキ

　ジャーナルスタンダード(JOURNAL STANDARD)が手掛けるパンケーキショップ「J.S. パンケーキカフェ(J.S. PANCAKE CAFE)」から、旬のメロンを使った初夏のメニューが登場。2018年6月19日(火)から7月16日(月)まで提供される。

■メロンパンケーキ

　「メロンパンケーキ」は、”メロンパン”をイメージしたサクふわ食感のパンケーキ。贅沢に3枚重ねられたふわふわの生地には、クリームチーズやクッキーを挟み込んだ。重ねて一気に頬張れば、まるでメロンパンのようなサクサクふわふわの食感を楽しめる。そして、パンケーキの上にはメロンの模様をイメージした網目の生地を飾り、ジューシーなメロンの果肉をゴロゴロとトッピング。メロンの甘く豊かな香りとパンケーキのハーモニーを存分に堪能したい。

■フレッシュメロンのクレープ

　「フレッシュメロンのクレープ」は、ほんのり甘いメロンが香るクレープ生地に、メロンの果肉とシャーベット、 ホイップクリームをトッピングした。生地にメロンを包んで召し上がれ。

■メロンとアプリコットのパフェ

　熊本県産のみずみずしくジューシーなメロンを使ったプレミアムなパフェも登場。パフェグラスからこぼれ落ちそうなほど巨大なメロンの果肉を豪快に盛り付けて。ミントジュレやアプリコットをのせた冷んやり爽やかな味わいで、暑い夏にピッタリの1品だ。

【詳細】「J.S. パンケーキカフェ」メロンフェア提供期間：2018年6月19日(火)〜7月16日(月)店舗：J.S. パンケーキカフェ 全店舗メニュー：・メロンパンケーキ 1,380円＋税・フレッシュメロンのクレープ 980円＋税・メロンとアプリコットのパフェ 1,180円＋税 ※7月1日(日)までの展開