横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ、バレンタイン商品が登場

　横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズより、エグゼクティブ ペストリーシェフ武藤修司プロデュースのバレンタイン商品が登場。2018年1月15日(月)より、ペストリーショップ「ドーレ」にて販売される。

　武藤シェフは、お菓子のワールドカップともされる「ワールド・ペストリーチーム・チャンピオンシップ」で準優勝の実力を持つパティシエ。今回登場するバレンタイン商品は、武藤シェフプロデュースの限定チョコレートボックスを含む2種類だ。

　バレンタイン限定のチョコレートボックス「バレンタインセレクション」には、4種類のチョコレートが入る。カカオ分70％の深い香りと苦みが特徴の「グアナラ」。マダガスカル産バニラ、バニラの香り高いミルクチョコレートに、はちみつを加えた「キャラメルバニラ」。「アールグレイ」には、紅茶ブランド「ロンネフェルト」のアールグレイティーを使用した。国産フルーツに甘さ控えめで爽やかに広がる酸味が特徴のチョコを合わせた「ラズベリー」も。

　チョコレートコーティングをして上品に仕上げられた「クールショコラ」の中には、カカオ分70％の濃厚なチョコレートムースと甘酸っぱいラズベリーのコンポートが入る。サクサクとしたチョコレートクランチの食感もアクセントとなっている。一流のパティシエが作る贅沢なチョコレートを味わってみてはいかが。

【詳細】
販売場所：横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ ペストリーショップ「ドーレ」
住所：神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
・バレンタインセレクション
販売期間：2018年1月15日(月)～2月14日(水)
価格：1,600円(税込)
・クールショコラ
販売期間：2018年2月1日(木)～3月31日(土)
価格：3,200円(税込)

【問い合わせ先】
ペストリーショップ「ドーレ」
TEL:045-411-1354(月～金 8:00～20:00、土･日･祝 10:00～20:00)

　※写真はすべてイメージです。