ホテルニューオータニ大阪、秋のスイーツビュッフェ開催

　ホテルニューオータニ大阪は、2017年9月1日(金)から10月31日(火)まで「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～栗と抹茶のおもてなし～」を開催する。

　季節に応じて旬のフルーツを使ったスイーツを展開し、毎シーズン好評を博している「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ」。今回は、グルメの秋にふさわしい“栗と抹茶“が主役のスイーツを提供する。

　秋に旬を迎える"抹茶"。その深い香りと旨みをより楽しんでもらうため、様々なスイーツへと形を変えた。マスカルポーネチーズに通常の2倍以上の抹茶を使用し、抹茶の濃厚な香りとまろやかな味わいが特徴の「濃厚抹茶のスフレチーズ」や、クリーミーな食感にこだわり、贅沢に抹茶をふりかけた「抹茶ティラミス」、チョコクリームとガナッシュを抹茶スポンジで幾層にもサンドした「抹茶オペラ」など和スイーツの先駆者、ホテルニューオータニならではの充実のラインナップだ。

　もう一つのメイン"栗"のスイーツには、マロンタルト、マロンミルフィーユなどが登場。中でも、1個2,100円の「スーパーモンブラン」は、素材から製法まで手の込んだ究極の秋スイーツだ。黒蜜を贅沢に使用して作られたモンブランの中には、濃厚なローストアーモンドミルクと和栗の甘露煮が包み込まれており、厳選された和栗の味が楽しめる一品。

　これらオリジナルスイーツのほか、ポークカツやクリームチーズなどのグルメサンド5種をはじめとした食事メニューなど、計35種類のスイーツビュッフェが用意されている。

【詳細】
ホテルニューオータニ大阪 「SATSUKI LOUNGE」
「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～栗と抹茶のおもてなし～」
開催期間：2017年9月1日(金)～10月31日(火)
営業時間：1部 11:30～13:00/2部 13:30～15:00(2部は土・日・祝日のみ)
料金：
大人 平日 5,000円(税込)/土・日・祝日5,500円(税込)
小学生 2,500円(税込)/幼児(4歳～) 1,000円(税込)
※サービス料込
※「スーパーモンブラン」は、別途購入が必要(2,100円+税)
開催場所：ホテルニューオータニ大阪 ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」
住所：大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ホテルニューオータニ大阪 ロビー階

【問い合わせ先】
TEL：06-6949-3276