接待で選びたくないのは「鍋料理」！そこで1人ひと鍋の嬉しいコースの登場も！

　 接待特化型店舗「北大路」を展開する大東企業は、2016年1月5日（火）より“接待でも気まずくない”全く新しいふぐ会席を用意すると発表しました。

　同社の調査によると、30代～50代のビジネスパーソンが挙げる「接待の席で選びたくない料理」の1位は鍋料理。

　2位には、大皿料理、3位には手間のかかる料理となっており、その理由としては「双方手を出しにくく、気まずくなる」が最多だったとのこと。

　この結果を受け、「一人ひと鍋　北大路だからできる接待ふぐ会席」をテーマに、接待の席でもふぐ料理を楽しめるふぐの会席コースを用意。

　接待の場で敬遠されがちだった、旬のふぐ料理を堪能できる内容になっているとのこと。

　接待とらふぐ会席コースの価格は、舞コースが1人10,000円、菊コースが1人12,000円。（記事：谷津沙夏・記事一覧を見る）