日本初上陸!ピザに代わるヘルシーフード「PINSA」とは?

　ヨーロッパで200店舗も展開するピザに代わる話題のヘルシーフード「PINSA（ピンサ）」専門店を運営するPINSERE JAPANは、東京・表参道に日本一号店を、10月10日（土）にオープンしたことを発表しました。

　「PINSA」は、ラテン語で「押しつぶす」という意味を持つ「ピンセ―レ」が由来。従来のピザのような焼き上がりの重い小麦粉とは違い、たんぱく質含有量が高く、焼き上がりの軽い小麦粉が使用されているのが特徴です。

　外はカリッと、中はふわふわの食感で、ピザが短時間で発酵させるのに対し、ピンサは3日間かけてじっくり発酵させるため、ピザに比べて消化がよくヘルシーと言われています。

　健康意識の高い人や食に関して気を遣っている人でも、これなら気兼ねなく食べることができそうですね。

　今回、日本一号店のオープンを記念して、10月17日（土）までの期間でキャンペーンを実施。毎日先着50名に、無料でピンサ1枚がプレゼントされるとのこと。

　この機会に、あなたも日本初上陸となるその味をぜひ試してみては?
　店舗についての詳細はコチラ（http://www.pinsaderoma.com）から。（記事：谷津沙夏・記事一覧を見る）