ロッテリア:看板商品「エビバーガー」を4/1日からリニューアル、タルタルソースは具材の食感も楽しめるよう新開発

【3月28日、さくらフィナンシャルニュース=東京】ロッテリア(本社:東京都新宿区)は28日、同社の看板商品「エビバーガー」をリニューアルして、4月1日から全国のロッテリアで販売すると発表した。

　新しい「エビバーガー」の主役となるパティは、プリプリとした食感のエビをたっぷり使用。つなぎには粉砕したエビ殻を加えることでエビの風味をアップさせ、さらに、エビジャンで旨味と味わいを引出す。揚げ衣には自家製パン粉を使用して、衣のサクサク感とエビのプリプリ感を絶妙なバランスで両立させた。

　味の決め手となるタルタルソースは、「食べるソース」をテーマに、ダイスオニオン、クラッシュエッグ、ブラックオリーブ、レリッシュ、マヨネーズを合わせ、具材の食感も楽しめるよう新たに開発した。

　販売価格は340円。ただし、4月1日から4月30日の期間は、お試し価格290円で提供する。【了】

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