【リーガロイヤルホテル(大阪)】栗・リンゴ・無花果・ブドウなど秋のスイーツが盛りだくさん。非日常空間でお腹と心を満たす「アフタヌーンティー」
配信日時: 2018-09-21 18:10:59
販売期間:10月1日(月)~11月30日(金)
リーガロイヤルホテル(大阪市北区中之島、総支配人 田辺 能弘)は、大きな窓から緑あふれる庭園が楽しめる1階「メインラウンジ」で、栗やリンゴ、無花果、ブドウなど、秋に旬のフルーツやナッツを使ったスイーツを味わえるアフタヌーンティー「ロイヤルアフタヌーンティー 紅葉(こうよう)」を10月1日(月)から11月30日(金)まで販売します。
[画像1: https://prtimes.jp/i/16682/441/resize/d16682-441-563472-0.jpg ]
「ロイヤルアフタヌーンティー 紅葉」では、秋の味覚が盛りだくさんのバラエティ豊かなスイーツと軽食を味わえます。まるでクルミのようなチョコレートを抱えたリスのクッキーを飾った「国産ブドウのコンポートゼリー(クルミのチョコとリスクッキー)」(1段目左)、キャラメルでコーティングした4種のナッツと濃厚なチョコレートの甘みが調和する「キャラメルナッツとチョコのタルト」(1段目左から3番目)、フレッシュ無花果の旨みを味わう「無花果のケーキ」(2段目左から3番目)など、多彩なスイーツが揃い、女子心を満たすアフタヌーンティーです。
[画像2: https://prtimes.jp/i/16682/441/resize/d16682-441-270951-2.jpg ]
詳細は、次の通りです。
「ロイヤルアフタヌーンティー 紅葉」 詳細
【販売期間】 10月1日(月)~11月30日(金)
【販売場所】 1階「メインラウンジ」
【提供時間】 12:00~21:30(ラストオーダー21:00)
【料金】 3,980円(税金・サービス料含む) [数量限定]
【内容】
[1段目](写真左から)
・国産ブドウのコンポートゼリー(クルミのチョコとリスクッキー)…ブドウの皮で香りをうつしたすっきりとした味わいの白ワインゼリー。クルミ型のキャラメル風味のチョコレートの中には、チョコレートでコーティングしたクルミのキャラメリーゼ入り。
・リンゴのムース…リンゴのコンフィがアクセントになった真っ赤なリンゴのムース。
・キャラメルナッツとチョコのタルト…濃厚なチョコレートガナッシュ入りタルトに、キャラメルコーティングした4種のナッツ(ピーカンナッツ・ピスタチオ・クルミ・アーモンド)を合わせました。
・モンブラン…マロンクリームの中にはふんだんに生クリームが入っています。底に敷いたサクサクのマカロン生地がアクセント。
[2段目]
・柿とシャインマスカットのデニッシュ…カスタードクリーム入りのデニッシュにフレッシュな柿・シャインマスカットを飾りました。
・アプリコットとアーモンドのタルト…アプリコットとアーモンド、紅葉模様のチョコレートを飾ったタルト。
・無花果のケーキ…ジューシーなフレッシュ無花果とクレーム・ディプロマット(ホイップクリームとカスタードクリームを合わせたもの)の相性が絶妙。
・かぼちゃプリン…やさしい甘さのなめらかなかぼちゃのプリン。
[3段目]
・かぼちゃスコーン…お好みでクロテッドクリームやリンゴジャム、はちみつを付けてお召しあがりいただけます。
・無花果パウンド…セミドライ無花果を入れて焼き上げたパウンドケーキ。
・アミューズ(日替わり)
・サンドイッチ…ハム&チーズ、たまごの2種。スイーツの合間に嬉しいサンドイッチ。
[コーヒー または 紅茶を下記5種の中からお選びいただけます]
ダージリン / アッサム / ウバ / キーマン / アールグレイ
※おかわりの際、茶葉を変更いただけます。
<お客様のご予約・お問い合わせ先>
「メインラウンジ」 TEL. 06-6441-0956(直通)
HP:https://www.rihga.co.jp/osaka
Facebook:https://www.facebook.com/rihgaroyal.osaka/
Instagram: https://www.instagram.com/rihgaroyalhotel/
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