信州の食 新発見!「軽井沢マルシェ」開催

プレスリリース発表元企業:株式会社星野リゾート

配信日時: 2017-06-01 11:00:00


軽井沢星野エリア内にある「ハルニレテラス」では、2017年9~10月の第1・第3金土曜日限定で、生産方法や素材にこだわる信州の生産者が集う「軽井沢マルシェ」を開催します。果物やきのこなどの農産物に加え、コーヒー、カトラリーやリネン、本など、暮らしまわりの品も販売します。小さな街のようなマルシェをめぐりながら、買い物と生産者との出会いを楽しめるイベントです。


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信州らしい食材がみつかる日帰り旅

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秋は、りんごやぶどう、きのこなど、豊富な種類の食材であふれる季節です。軽井沢マルシェには、生産者に近いからこそ出会える果物や野菜が並びます。例えば、信州の秋を代表する果物・りんごは、フジや秋映えを始め、シナノゴールド、シナノスイートなど、この土地らしい品種も見つかります。新幹線に乗って、首都圏から約1時間で到着する軽井沢では、日帰りでも信州らしい食材との出会いを楽しむことが可能です。

小さな街をめぐりながら、生産者に出会えるマルシェ

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マルシェでの買い物は、作り手との会話が醍醐味です。軽井沢マルシェの全ての店舗は、生産者がその日おすすめの商品を対面販売します。黄色やピンク色のきのこなど、都会のスーパーでは見かけないような珍しい食材が並ぶこともあります。生産方法のこだわりを聞いたり、見たことのない食材は、おすすめの食べ方を聞いたり、そんな会話ができるのもマルシェの楽しみの一つです。

暮らしを彩る雑貨を販売する店舗も期間限定で出店
軽井沢マルシェでは、果物や野菜に加え、コーヒー、カトラリー、リネン、本など、暮らしまわりの品も揃います。開催日ごとに出店が変わるため、訪れるたびに新たな発見があります。

概要
■日程: 2017年9月~10月 第1・第3金土曜日 (9月1、2、15、16日、10月6、7、20、21日)
■時間: 9:00~16:00
■商品の一例: りんご、ぶどう、はちみつ、きのこ、コーヒー、カトラリー、リネン、本、花など
*日程により商品内容は異なります。
■出店数: 7~12店舗
*日程により店舗数は異なります。

軽井沢星野エリア
大正時代、文豪や芸術家が集い、コミュニティが形成されていた星野エリア。古くから多くの人に愛されているこの場所は、現在、自然や文化を愛する人々が集う”小さな街”となりました。100本を超えるハルニレの樹々を渡る爽やかな風、川のせせらぎと柔らかな木漏れ日。その空間は「星野温泉 トンボの湯」からつながる軽井沢のモダンな温泉街です。
〒389-0194 ⻑野県北佐久郡軽井沢町星野
http://www.hoshino-area.jp/

星野リゾート
http://www.hoshinoresort.com/



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