【銀座コージーコーナー】桜スイーツで春気分♪求肥入りで“もちふわ”食感＆あんこや抹茶など和素材を重ねたケーキが登場

「さくらのケーキ」と「さくらと抹茶のモンブラン」を2月28日から発売



株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 庄野和彦 東京都中央区＞は、2026年2月28日（土）から全国の生ケーキ取扱店（※）で「さくらのケーキ」と「さくらと抹茶のモンブラン」を販売します。
※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。
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「桜風味×和素材」、春限定の組み合わせ♪
桜の味わいと和素材を組み合わせた、春を彩るケーキ2品を発売します。
「さくらのケーキ」は、ふわふわの桜風味スポンジで苺や桜風味クリーム、求肥（ぎゅうひ）などをサンドした、もちふわ食感が楽しめる毎年人気のケーキ。「さくらと抹茶のモンブラン」は、桜あんや粒あんの甘さに、抹茶のほろ苦さが心地よい一品。どちらのケーキも仕上げにのせた桜花の塩漬けが、味わいを引き締めるアクセントになっています。
日本気象協会によれば、今年の桜の開花は、全国的に平年並みか早いと予想されています。桜の開花を待つ間からお花見の時期まで、ぜひ桜スイーツをお楽しみください。
【商品概要】
さくらのケーキ

https://www.cozycorner.co.jp/product/cutcake/34842.html
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価格：490円（税込529円）
販売：2月28日（土）～4月9日（木）頃
特長：ふわりと桜が香る桜風味クリームと、粒あんクリーム、甘ずっぱい苺をふわふわの桜風味スポンジでサンド。求肥（ぎゅうひ）のもちもち感を食感のアクセントに、カスタードでまろやかなコクをプラスしました。
桜の香りと和素材が奏でる春のハーモニーをお楽しみください。
さくらと抹茶のモンブラン

https://www.cozycorner.co.jp/product/cutcake/74442.html
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価格：460円（税込496円）
販売： 2月28日（土）～4月9日（木）頃
特長：桜風味マドレーヌに粒あんと抹茶あん、ほどよい苦みの抹茶クリームを重ね、桜あんで包み込みました。ちょこんとのせた桜花の塩漬けが、味わいのアクセントになっています。
桜と抹茶の味わい・香り・色合いが春を感じさせるモンブランです。



◆万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いしていない場合がございます。
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