NEWoMan新宿で行列の「咖喱屋ボングー」2号店がルミネ横浜に登場！“グルメカレー＆喫茶店”をテーマに 11月10日（月）新オープン

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株式会社ベイクルーズ（本社: 東京都渋谷区、取締役社長：古峯 正佳）が運営するグルメカレー「咖喱屋ボングー」は、『グルメカレー＆喫茶店』をコンセプトとした新業態「洋食と喫茶 咖喱屋ボングー」を11月10日(月)ルミネ横浜に新オープンいたします。

新コンセプトは“グルメカレー＆喫茶店”
新宿で連日行列を生む人気店「咖喱屋ボングー」が横浜エリアに2号店をオープンいたします。
今回の新店舗では、“グルメカレーと喫茶の融合”をテーマに、名物のカレーに加えて喫茶メニューも充実させた新しいスタイルを提案します。
看板メニューである“贅沢ビーフカレー”をはじめ、「ふわとろオムレツの贅沢ビーフカレー」や、安曇野げんき豚を使用した「特製カツカレー」、さらには「芳醇チキンカレー」など、多彩なメニューをご用意。素材一つひとつにこだわり、丁寧に仕上げたカレーは、コクと香りが織りなす奥深い味わいをお楽しみいただけます。
また今回初登場となる喫茶メニューは、昔ながらの「クラシックプリン」やボリューム満点の「サンドウィッチ」、華やかな「チョコレート＆フルーツパフェ」、そして7種類のカラフルな「クリームソーダ」など、懐かしさと遊び心が共存するメニューを展開。
また全席にコンセントを備え、カレーやデザートを楽しみながらゆったりと過ごせる空間に。ひと息ついたり、ちょっとした作業にもご利用いただけます。横浜でのひとときを彩る“ボングーらしい喫茶時間”をご提案します。

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「贅沢ビーフカレー」の3つのこだわり
・ルーのこだわり
味の決め手は、玉ねぎを飴色に炒め、小麦粉を焦げる寸前まで炒めて作る漆黒のルー。カルダモンやクローブなど、10種類のスパイスを挽いてから2種にブイヨンに加え、完成まで48時間かかるコク深いルーです。
・肉のこだわり
脂と食感のバランスがよい牛ほほ肉を贅沢に使用。赤ワインと香味野菜、スパイスに一昼夜漬け込んでから低温でじっくり煮込むことで、口に入れた瞬間、ほろっとほどける柔らかさに。かつ、噛むほどに旨味を感じられます。
・お米のこだわり
あらゆる品種を試した結果、選び抜いた”新潟県産こしいぶき″を、栄養分を残すようにやさしく研いでから丁寧に炊き上げました。ひと粒ひと粒が立っている極上のライスは、おいしさを倍増させる名脇役となっています。

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オープン記念キャンペーン
オープンを記念して、カレーまたは定食をご注文いただいた先着300名様に、次回ご利用時に使える「クリームソーダ無料チケット」をプレゼントいたします！
ご利用可能期限：2025年11月20日(木)～2025年12月末まで　
対象：カレーまたは定食をご注文の方
注意事項：定数に達し次第、終了となります。館の休業日に準じて営業いたします。

新規出店概要
店舗名　　　洋食と喫茶 咖喱屋ボングー ルミネ横浜店
オープン日　11月10日(月)
住所　　　　〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島2-16-１ 6F
営業時間　　10:30～22:00(L.O. 21:30)
電話番号　　045-330-4546
席数　　　　40席（テーブル席28席/カウンター12席）　全席コンセント完備

商品概要
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自慢の逸品 贅沢ビーフカレー

ビーフ100g：￥1,690(￥1,859)/ビーフ200g：￥2,490(￥2,739)/ビーフ300g：￥3,290(￥3,619)
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ふわとろオムレツの贅沢ビーフカレー　￥2,140(￥2,354）
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安曇野げんき豚のカツカレー　￥1,790(￥1,969）

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ミックスフライ定食　 ￥1,710(￥1,881）
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ふわとろオムレツサンド　￥1,180(￥1,298

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クリームソーダ7種　各￥780(￥858）
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チョコレートパフェ　￥880(￥968）
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フルーツパフェ　￥1,080(￥1,188）

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クラシックプリン　￥430(￥473）

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咖喱屋ボングーとは洋食歴40年のシェフが提案するグルメカレー店。
伝統的なフレンチの技法で作る本格的なデミグラスソースに、多種多様なスパイスを最上のバランスで加えた“漆黒のルー”と、赤ワインでマリネしてから低温でじっくり煮込んだ、ほろほろの牛ほほ肉で仕上げる、魅惑の「贅沢カレー」を提供する。
公式HP：https://bon-gout-curry.baycrews.co.jp/　
公式Instagram： ＠curry_bongout.jp



会社概要
〈株式会社ベイクルーズ〉
創立 　　　　　 ：1977年7月22日
代表取締役会長 ：杉村 茂
取締役社長 　　 ：古峯 正佳
本社所在地 　　 ：東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容　　　 ：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営
　　　　　　　　　　飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社　 ：株式会社Saint James Japon、株式会社LADUREE JAPON、
　　　　　　　　　株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、Foodies USA, Inc.
HP 　　 　　　 ：http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド ： J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、
　　　　　　　　　LUKE’S LOBSTER、RITUEL、 BOUL’ANGE、FLIPPER’S、CITYSHOP、
　　　　　　　　 しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、eggslut、
　　　　　　　　　咖喱屋ボングー、RITUEL CAFE、おむすび ごっつ食べなはれ、
お弁当 ごっつ食べなはれ、Butter、やきにく山笑ふ、
BAYCREW'S FOOD MARCHE、THE STAND fool so good(s)、J.S.BURGERS Jr.

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