【ホテルメトロポリタン】初夏の爽やかな味わい「Seasonal Dessert Set」

メザニンラウンジ「すずかけ」2025年5月1日（木）から



ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤茂夫）メザニンラウンジ「すずかけ」では2025年5月1日（木）より、旬のメロンやマンゴーが楽しめるプチガトー3種とお飲み物がセットになった「Seasonal Dessert Set」を期間限定で販売いたします。おかわりのお飲み物の種類変更が可能ですので、コーヒーや紅茶など気分に合わせてお選びください。
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■期間：2025年5月1日（木）～6月30日（月）
　　　　10:00a.m.～5:30p.m.（L.O.5:00p.m.）
　　　　※ご予約は承っておりません。予めご了承ください。
■場所：Ｍ2F　メザニンラウンジ「すずかけ」
■料金：Seasonal Dessert Set　　￥2,400

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メロンとマンゴーのヴェリーヌマンゴーのクーリとメロンゼリー、ココナッツブランマンジェを重ね、フレッシュミントを使ったミントゼリーに、フレッシュなメロンとマンゴーを飾りました。口の中で広がる爽やかなミントの香りと、トロピカルなフルーツの甘さが絶妙にマッチした味わいをお楽しみください。



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マンゴーとマスカルポーネのショートケーキスポンジ生地にマンゴーコンフィチュールを塗り、たっぷりのマスカルポーネクリームとマンゴーを包み込みました。表面にはホテル自慢の甘さ控えめのクリームシャンティを塗り、フレッシュマンゴーを飾りました。見た目にも華やかな仕上がりで、特別なひとときにぴったりのプチガトーです。



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メロンのタルトアーモンドクリーム入りのタルトに、爽やかなライム風味のカスタードクリームをのせ、フレッシュの赤肉、青肉メロンを贅沢に飾りました。トップにはアクセントのホワイトチョコレートとラズベリーが彩ります。タルト生地の香ばしさと、フルーツのジューシーな甘みが織りなすハーモニーをお楽しみください。



※料金には消費税及びサービス料が含まれております。
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