【恵那 銀の森】モノ・食・音楽を楽しむ「スプリングマルシェ2025」春のクラフトマルシェが今年も開催！約80組の“作り手”が早春の森に大集合！

～ 2025年3月29日・30日 開催決定　～



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この度、株式会社銀の森コーポレーション（本社：岐阜県恵那市／代表取締役社長：渡邉好作）が運営いたします、食と自然の複合施設「恵那 銀の森(以下 銀の森)」にて、2025年3月29、30日の期間、春のクラフトマルシェ『スプリングマルシェ』を開催する事をご報告いたします。
スプリングマルシェ2025
スプリングマルシェは“癒される”“楽しい”をテーマに、自然とのつながり、モノや食、音楽を楽しむクラフト系イベントです。例年多くの方にお楽しみいただき、今年で9回目の開催となります。
約80組のクラフト作家やキッチンカー、アーティストを招き、銀の森第一駐車場を丸々使ったマルシェと音楽イベントを開催いたします。銀の森の施設内でも限定商品やイベントをご用意してお客様をお迎えいたします。屋外の青空の下、お越しいただいた皆さまがゆるやかな春の陽だまりの中で「おいしい」「楽しい」「癒し」のひとときをお過ごし頂けましたら幸いです。

■イベント概要
■日時：2025年3月29日(土)30日(日)　10：00～16：00　(銀の森店舗は17：00までの営業)
■場所：恵那 銀の森（岐阜県恵那市大井町2711-2）
■雨天決行(天候によってはイベント内容が変更・中止になる場合がございます)
■イベント内容
　【第一駐車場】クラフトマルシェ/ワークショップ体験/飲食出店/音楽ライブ
　【恵那 銀の森】謎解きクイズラリー/銀の森ガチャ/原木しいたけの菌打ち体験
　　　　　　　 森のasobiba/限定テイクアウト販売/限定商品販売　等

メイン会場(銀の森第一駐車場)
１.パラソルマーケット(クラフト物販/ワークショップ/キッチンカー出店)

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過去の様子
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過去の様子
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過去の様子

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昨年の出店者作品
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昨年の出店者作品
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昨年の出店者作品

地元を中心に全国から約80組のクラフト作家さんやキッチンカーが銀の森の第一駐車場に集合します。幅広いジャンルの作家さんの作品販売や、自分だけのオリジナル作品が作れるワークショップ、種類豊富なおいしいグルメが所狭しと立ち並ぶスプリングマルシェのメインイベントです。

２.スペシャル音楽ライブ
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過去の様子

地元恵那・中津川市や愛知県を中心に活動中のアーティストたちのスペシャル音楽ライブを開催。こころ弾む音楽で会場を盛り上げます。

出演アーティスト
１日目：the Canadian Club/ジョイプチ/Yeh☆ʻie/かるてんぽ
２日目：TAKISUN/たまいやすゆき/月の裏で会いましょう

銀の森園内で開催！『不思議の森のグルメ』フェア
１.限定商品販売
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園内で開催中のフェア、「不思議の森のグルメ」限定のグルメ＆スイーツ！
「お菓子だと思ったらごはん!?」「食べられる葉っぱ!?」など、不思議な感覚を体験できるグルメをテイクアウトやメニューでご用意いたします。
【不思議の森のグルメ】
開催期間：2025年3月15日(土)～4月25日(金)
限定メニュー：不思議の森のアフタヌーンティー/おくどdeシェイク-Spring Ver.-/タルト・オ・フィユ/うそつきビスマルク/はるのふわふわティー

２.森の“asobiba”・みんなのアートバ
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銀の森の敷地内で採れた自然素材で作る、“輪投げ”“モルック”“さかなつり”などの遊び場が園内各所に登場します！お子様から大人まで、みんなでワイワイ楽しんで。
※無料イベント

４.原木しいたけの菌打ち体験ワークショップ
森づくり担当者主催、原木にしいたけの種菌を打ち付けるワークショップです。当日お気軽にご参加可能です。しいたけのほだ木をつくっておうちで育てませんか？
※有料イベント/無くなり次第終了

５.謎解きクイズラリー“森のティーパーティー”
広大な銀の森園内をめぐりながら、謎を解き明かしていく人気イベント。見事謎解き成功で、銀の森のオリジナルグッズをプレゼントいたします。
※有料イベント　300円(税込)/1回

６.銀の森ガチャ（本部テント）
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昨年の様子
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昨年の様子

銀の森オリジナルグッズや豪華景品が当たる「銀の森ガチャ」が今年も登場します。恵那銀の森公式LINEやInstagramのフォローでお得に楽しめます。


※有料イベント　300円(税込)/1回

食と自然の複合施設“恵那 銀の森”について
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恵那銀の森鳥瞰写真

　岐⾩県恵那市にある「恵那 銀の森」は約66,000平方メートルの広大な敷地の中に四季折々の草木に囲まれた園内に点在する６つの個性的な食の専門店で構成された食の複合施設です。
ひとつひとつ異なったテーマの施設で“食”を楽しんでいただくとともに、遊歩道散策など“自然”をゆっくりと楽しん でいただける、ありそうでなかったアミューズメント施設として多くの方にご来園いただいております。
洋菓子・和菓子・出汁・ご飯のお供・イタリアンなど様々な“おいしい”を各専門店にてご用意。
岐⾩県恵那市の自然豊かな環境で作られたこだわりの商品をぜひお楽しみください。

●恵那 銀の森 施設所在地
〒509-7201 岐阜県恵那市大井町2711-2
Tel：0573-59-8880 Fax：0573-59-8488
運営時間10:00～17:00 (10月～3月)
10:00～18:00 (4月～9月)
●12/31.1/1休業 ●毎週水曜休業(祝日は営業)※3月19日までは火水休業
施設HP：https://ginnomori.co.jp/
公式オンラインショップ： https://ginnomori.jp/
●運営会社　株式会社 銀の森コーポレーション
　銀の森は創業以来、業務用冷凍食品や冷凍おせちの製造販売をはじめ、和洋菓子の製造、総合公園施設「恵那 銀の森」の運営など様々な形で「食」の可能性を追求してまいりました。
設立50周年を迎えて、第二創業期を迎えた銀の森の新たなプロジェクトは「森づくり」。
食と人と自然を繋げる、食楽創造企業を目指してこれからも食の文化の発展に努めてまいります。
〒509-9132 岐阜県中津川市茄子川112-2
Tel：0573-64-2501 Fax：0573-64-2505
https://ginnomori.co.jp/profile/

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