いわき市主催「いわき常磐もの レストランフェア」オープニングセレモニー開催のお知らせ

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いわき市（福島県）は、福島再生加速化交付金（福島定住等緊急支援【地域魅力向上・発信支援事業】）を活用し、「いわき常磐もの」の主力商圏である首都圏において「いわき常磐もの」の美味しさ等をPRするとともに、ALPS処理水の海洋放出の影響を最小限に抑えるための取組みとして、「いわき常磐ものフェア」（運営事務局：株式会社JFLAホールディングス・料理王国）を開催いたします。
本フェアの幕開けとして、メディアの皆様を対象としたオープニングセレモニーを下記の通り開催いたします。

オープニングセレモニー概要
日時：2025年1月28日（火）12:00～14:30　※受付開始　11:30
場所：サーラ アマービレ
〒104-0061 東京都中央区銀座２丁目６−５ 銀座トレシャス 12階
http://www.aromafresca-afsa.com/

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内容：
1. 主催者挨拶（いわき市長　内田 広之）
2. 本市水産関連団体 関係者挨拶
3. フェア参加店舗シェフご挨拶
（サーラ アマービレ：原田慎次シェフ、ラフィナージュ：高良康之シェフ）
4. いわき常磐ものを使用したコース料理提供
5. フェア詳細、キャンペーンの説明
6. 質疑応答および取材対応

本オープニングセレモニーは事前予約制です。
取材をご希望の方は、以下のフォームよりお申込みください。

【申込フォーム】
https://forms.gle/ti1K12VoAE5cJTkt5
※お席の関係から1組2名様まででお願い申し上げます。
※満席となり次第、受付締切とさせていただきます。
※当日の料理や店舗画像は、オフィシャル画像を配布いたします。

申込締切：2025年1月10日（金）
「いわき常磐ものフェア」
実施店舗一覧：
１.サーラ アマービレ
アロマフレスカと厨房を共にする“銀座のサロン”
実施期間：2月1日（土）～2月28日（金）
コース料理にて提供

２.ラフィナージュ
日本の食材にこだわり、全国各地から仕入れる生産者の顔がわかる食材を提供するフレンチレストラン。
実施期間：2月1日（土）～2月28日（金）
コース料理にて提供

３.四十八漁場（APホールディングス）
日本各地の漁場より届く旬の鮮魚をお楽しみ頂ける海鮮居酒屋。
実施期間：2月予定
季節メニューとして提供予定

４.中島水産
『おいしいおさかな』を提供し続けるプロ集団。
実施期間：1月24日（金）～26日（日）、2月25日（火）～27日（木）
「いわき常磐もの祭」として、全国50店舗でいわき常磐ものを販売。

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※画像はラフィナージュでの提供料理の一例です。

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