京都府舞鶴市 加佐地域にイタリアンダイニング「CASA」が11月16日オープン!地域の新たなコミュニティ拠点としても注目
配信日時: 2024-11-15 10:53:40
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大庄屋上野家(京都府舞鶴市)
舞鶴市加佐地域にある大庄屋上野家(おおじょうやうえのけ)に、新たなイタリアンダイニングカフェ「CASA(カーサ)」が2024年11月16日にオープン。
江戸時代に建築され、国の「登録有形文化財」にも登録されている歴史ある茅葺古民家が、地域に根ざした温かな「家=CASA」として生まれ変わります。
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「CASA」は、「家」を意味するイタリア語。
加佐(かさ)地域と同じ読みを持つ名称に込められたとおり、地域の皆さんや訪れる方々が集い、語り合うコミュニティの中心地を目指します。
イタリアで修行を積んだ池田久美子シェフが、舞鶴の山・川・海に育まれた豊かな食材をふんだんに使った薪火イタリアンを提供。誰もがリラックスすることができ、まるで自分の「家」に帰ったようなひとときをお楽しみいただけます。
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(左から)CASA事業者代表の田熊一衛氏と池田久美子シェフ
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舞鶴の食材をふんだんに使った薪火調理のピザやパスタを提供
さらに「CASA」には、天然酵母を使ったパンや特産の果物を使ったスイーツの販売所も併設。
今後、農産物の直売所やファーマーズマーケット「festa in CASA(フェスタ・イン・カーサ)」を企画するとともに、蔵を活用した図書館「liblo di CASA(リブロ・ディ・カーサ)」など、地域と共に成長するイベントやサービスを展開予定。
また、宿泊施設「letto di CASA(レット・ディ・カーサ)」の構想も掲げるなど、地域の核となる多彩な取り組みを予定し、地域の活性化と交流の場をさらに広げていきます。
加佐地域の歴史や自然の豊かさとイタリアンの美味しさが融合した「CASA」で、地域と共に未来を創る新しい「家」を体験してください。
ようこそ我が家へ。Benvenuto a CASA.
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イタリアンダイニングカフェ「CASA(カーサ)」
オープン日: 2024年11月16日(土)
営業時間: 午前9時~午後6時(火・水曜日定休)
場所: 京都府舞鶴市西方寺285
電話:080-9172-7245
instagram:https://www.instagram.com/casa_maizuru/
HP:https://www.uenoke.com/
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