カテキン分析において国際規格であるISO/IEC17025認定を取得

認定範囲：緑茶飲料や緑茶リーフ製品に含まれるカテキン8種の定量試験

株式会社伊藤園（社長：本庄大介 本社：東京都渋谷区）は、カテキン分析において試験所認定の国際規格であるISO/IEC17025を取得しました。認定範囲は緑茶飲料や緑茶リーフ製品に含まれるカテキン8種の定量試験です。

ISO/IEC17025は試験所が正確な分析結果を生み出す能力があるかを、第三者認定機関が認定する規格です。製品検査や分析・測定などを行う試験所に対する要求事項が定められた世界基準であり、近年は流通小売業や外食業のグローバル企業を中心に当認定の取得を推進する動きが増えています。今回、当社がカテキン分析について認定を取得したことは、製品管理・品質管理を行う上でのマネジメント力と、信頼性のある試験結果を生み出す技術力が国際的に認められたことになります。今後はあらゆる分析においてISOの手法を水平展開し、国際基準に適合した精度の高い結果をお客様に提示できるよう技術力を高め、製品の安心安全への取組みを強化してまいります。

当社グループでは「健康創造企業」をミッションに、健康寿命の延伸や心身の充足に貢献する研究開発に取組んでいます。中でも緑茶カテキンに関しては「世界のティーカンパニー」を長期ビジョンに掲げる当社内で重点的に研究を進めており、その健康価値の知見を数多く蓄えてまいりました。

現在もこの緑茶カテキンを活用した特定保健用食品や機能性表示食品を積極展開していますが、今回この成分分析に関する国際規格を取得したことを踏まえて、一段とカテキンの機能性研究を推進し、人生100年時代に向けたQOL（人生の質）向上に貢献してまいります。

▼認定の概要
【認定年月日】
2023年12月18日
【認定番号】
124344
【化学的試験】
清涼飲料水、茶葉製品及び茶葉原料に含まれるカテキン（８種）の特定保健用食品定量法に基づくHPLCを用いた定量試験
【定量試験】
カテキン８種：ガロカテキン、エピガロカテキン、カテキン、エピカテキン、エピガロカテキンガレート、ガロカテキンガレート、エピカテキンガレート、カテキンガレート