12月から新ジビエメニュー登場!【UNIBO SDGs CAFE】
配信日時: 2023-12-01 10:00:00
シカのお肉を使った『黒いホットドッグ』と『ラザニアバーガー』!
12月でオープンから半年となる障害者就労継続支援B型事業所【UNIBO】(運営:一般社団法人日本福祉協議機構&株式会社bringup)。その併設カフェ【UNIBO SDGs CAFE】で期間限定の新メニューを販売することをお知らせします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/72465/67/resize/d72465-67-a606ffee2284310bbe90-4.jpg ]
インパクト抜群!真っ黒なパンの『シカのホットドッグ』
[画像2: https://prtimes.jp/i/72465/67/resize/d72465-67-15701103473c29353b6f-4.jpg ]
系列店・ジビエレストラン「zoi」の自家製竹炭パンを使用!ソーセージは豊田・足助産のシカ肉。ザワークラウトも併せて、手のひらサイズでありながら満足感のある一品に仕上げました。
【商品名】シカのホットドッグ
【販売期間】2023年12月1日(金)~2024年2月29日(木)
【販売価格】550円(税込)
チーズとピリ辛ソースがアクセント!『ジビエ ラザニアバーガー』
[画像3: https://prtimes.jp/i/72465/67/resize/d72465-67-de7d4f162b6ff119acd2-4.jpg ]
オーガニック小麦を手打ちした「zoi」特製ラザニアには、自家栽培キノコとシカ肉、オリジナルベシャメルソースを使用。フレッシュなトマトやレタスで挟み、とろけるチーズとピリ辛チリソースでアクセントを加えた、少し大人な一品です。ハンバーガーとは思えない味わい深さとボリューム感を同時に味わえる至高の一品となっています。
【商品名】ジビエ ラザニアバーガー
【販売期間】2023年12月1日(金)~2024年2月29日(木)
【販売価格】1,350円(ドリンクバー・ポテト・ナゲット付)
【UNIBO SDGs CAFE】とは?
[画像4: https://prtimes.jp/i/72465/67/resize/d72465-67-7e4f293693c002236dbe-4.jpg ]
2023年6月1日にオープンした、次世代型デジタルハイブリッドアミューズメントフィールド【UNIBO】に併設しているサステナブルなカフェです。
より良い社会に向けた人や社会、環境に配慮した消費行動「エシカル消費」という概念の浸透を目的に「食べること、飲むこと、カフェを利用することが社会貢献に!」をテーマにした各種メニューを提供しています。
店内は豊田産の間伐材をふんだんに使用し、植物に囲まれた憩いの空間。34席のソファーでゆったりとした時間をお楽しみいただけます。
【UNIBO SDGs CAFE】
〒471-0026 愛知県豊田市若宮町1-57-1「T-FACE」A館8階
【営業時間】11:00~CLOSED 22:00(L.O. 21:00)
【お問合せ先】0565-47-4700
<公式サイト>https://unique-lab.jp/cafe
<Instagram>https://www.instagram.com/unibo_sdgscafe/
<Facebook>https://www.facebook.com/unibo.sdgs.cafe/
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