【RITUEL CAFE（リチュエル カフェ）】 「栗づくしのアフタヌーンティーセット」2023年11月1日(水)より1ヶ月限定で提供開始

株式会社ベイクルーズ（本社:東京都渋谷区、取締役CEO:杉村 茂）が運営するフレンチスタイルのカフェ「RITUEL CAFE（リチュエル カフェ）」は、旬の"栗”を主役にした「栗づくしのアフタヌーンティーセット」をRITUEL CAFE ルミネ新宿店にて2023年11月1日(水)から提供いたします。




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栗好きには堪らない、栗づくしのアフタヌーンティー


秋の味覚の"栗”をふんだんに使用した、贅沢な「栗づくしのアフタヌーンティーセット」が登場！
上段にはまるまる一粒の栗をアーモンドクリームでくるみ、食感の良い薄いパイ生地で包み焼きした「マロンパイ」、イタリア産マスカルポーネを使用した濃厚「マロンティラミス」などのプティガトーを盛り合わせました。
中段には「RITUEL CAFE」でご好評をいただいている「ブリュレクロワッサンシュー」を、秋の定番スイーツ「モンブラン」仕立てにしてご用意しました。
また下段のセイボリーには、スモークした鴨とオレンジソースの「タルティーヌ」、栗の甘みにシーソルトの塩味が癖になる、甘じょっぱいほろほろ食感の「クランブル」、ドライトマトと栗にオリーブオイルが香るおつまみ感覚の「パウンドケーキ」、お口直しの「フレッシュオレンジゼリー」が並びます。
更にティースタンドとは別に約10種類のケーキの中からお好みの1種をお選びいただけます。
ケーキの種類は「RITUEL CAFE」を代表するケーキのフレジエ エスカルゴ、人気のフルーツショートケーキ、季節のケーキ、フロマージュキュイ、そして定番のモンブランタルトなどが揃っています。
今が最も旬の栗を贅沢に使用した「栗づくしのアフタヌーンティーセット」をぜひお楽しみください。

[表: https://prtimes.jp/data/corp/11498/table/1602_1_294e03cf2d79699d6b8c34c3a3541d23.jpg ]


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上段）
マロンパイ、黒蜜ときなこムースのモンブラン、マロンクリームフィナンシェ、マロンティラミス

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中段）
「RITUEL CAFE」で人気の「ブリュレクロワッサンシュー」をモンブラン仕立てにした期間限定クロワッサンシュー
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下段）
栗とスモーク鴨のカナッペ、栗の塩クランブル、栗とドライトマトのパウンドケーキ、オレンジゼリー
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別皿）
お好みのケーキを約10種類の中からお一つお選びいただけます。

アフタヌーンティー注意事項


■滞在時間制限　：お一組様2時間制とさせていただきます。
■ご利用可能人数：2～3名様でのご予約のみ　※1名様、4名様以上のご予約は不可。
■注意事項　　　： 事前予約制となります。また定数に達し次第、受付終了となります。

RITUEL CAFEとは


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「RITUEL CAFE」は、フランス語で『習慣・儀式』という名を冠するブーランジェリー「RITUEL」が提案するカフェ。フランスのカフェを楽しむ文化のもとに生まれたケーキやスイーツ、時間帯に合わせてご用意したカフェメニューとともに上質なひとときをお届けします。
HP：https://www.flavorworks.co.jp/brand/rituel.html
Instagram : https://www.instagram.com/rituel_japan

SHOP INFOMATION


RITUEL 等々力店
住所：〒158-0082 東京都世田谷区等々力7-4-19
TEL:03-5752-0666

RITUEL le grain de ble 伊勢丹新宿店
住所：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿B1F
TEL:03-5312-6883

RITUEL CAFE ルミネ新宿店
住所：〒160-0023 東京都新宿区西新宿1丁目1番5号ルミネ新宿ルミネ1 B2F
TEL:03-6258-1336

会社概要


【株式会社ベイクルーズ】
設立 　　　　　 ：1977年7月22日　　
代表取締役会長 ：窪田 祐
取締役CEO 　　 ：杉村 茂
本社所在 　　　 ：東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容 ： レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、
　　　　　　　　 飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社 ：株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、
台灣貝肯士股份有限公司、Foodies USA, Inc.
HP ：http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド ：J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、
RITUEL、BOUL’ANGE、FLIPPER’S、FLIPPER’S STAND、CITYSHOP、
しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、
HI-CACAO CHOCOLATE STAND、eggslut、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFE、
おむすび ごっつ食べなはれ、親子丼 ごっつ食べなはれ

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