Found MUJI「Chocolate NAIVE」販売のお知らせ
配信日時: 2015-01-20 16:03:27
リトアニアの香り豊かなチョコレート
無印良品を企画・開発する株式会社良品計画(東京都豊島区/代表取締役社長 金井政明)は、
Found MUJI青山におきまして、2015年1月23日(金)よりリトアニアのチョコレート「Chocolate NAIVE」を販売いたします。
[画像: http://prtimes.jp/i/987/598/resize/d987-598-609666-0.jpg ]
「Chocolate NAIVE」は、カカオ豆の選定、焙煎、コンチング(撹拌)まで、チョコレートづくりのすべての工程を自ら行う「ビーントゥバー」(Bean to Bar)を手がけるリトアニアのチョコレートメーカーです。
ロンドンへ留学した後、母国でのクリエイションを志してチョコレートづくりをはじめたドマンタス・ウジュパリスは、リトアニアの食材からインスピレーションを得た“Back to the Origins”シリーズを着想しました。豊富な種類のベリーやハーブ、蜂蜜、きのこ、ヘーゼルナッツ。世界に向けて発信できるチョコレートを目指した時、幼い頃から慣れ親しんできた当たり前の食材は、貴重でかけがえのないものだったのです。森や大地での記憶が、一枚のチョコレートバーに込められています。
カカオの香りと共にリトアニアの原風景を想う“Back to the Origins”をぜひお楽しみください。
【取扱店舗】Found MUJI 青山
【イベント】
1月27日(火)Chocolate NAIVEの職人であるドマンタス・ウジュパリスさんが在店し、チョコレートの試食イベントを開催予定。
※イベント詳細につきましては、決定次第Found MUJIのブログ(http://www.muji.net/foundmuji)に掲載いたします。
※協力: TA-WA (輸入元) / from East to East (エージェント)
【販売予定商品】
・リトアニア産チョコレート“Back to the Origins”シリーズ(フレーバー12種)¥1,404~¥1,944
・チョコレート辞典(チョコレートバー8枚入り)¥4,104
※商品は予告無く変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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