杜の街グレースからのお知らせ【DEAN & DELUCA 岡山】シーズナルドリンク　マスカルポーネとエスプレッソが織りなす、２つの味わいと、旬を丸ごと味わう巨峰ジュース

2023年9月1日（金）より販売開始いたします。

岡山市街地の中心に位置する杜の街グレース（岡山県岡山市北区下石井｜https://www.morinomachi-grace.jp/、運営管理：両備ホールディングス株式会社）内の「DEAN & DELUCA 岡山」にて、下記の通り、季節のシーズナルドリンクの販売が開始されますので、お知らせいたします。



残暑に秋の気配が入り混じる季節。シャリシャリとした食感のフラッペに、イタリアのデザートから発想した2種のフレーバーが登場。マスカルポーネがまろやかに口溶ける「ティラミスフラッペ」と、ナッツをたっぷり使った「ピスタチオティラミスフラッペ」です。ストローで混ぜて、クッキーですくって。飲み進める中で生まれる、味わいや食感の変化もおたのしみください。フレッシュジュースでは、今年も旬を丸ごと味わう「巨峰ジュース」が登場します。

マスカルポーネとエスプレッソが織りなす、2つの味わい


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ティラミスフラッペ　Mサイズ ￥730（税抜￥676）
ふわっと仕立てたマスカルポーネクリームの爽やかなコクと、香り高いエスプレッソフラッペが溶け合います。砕いてエスプレッソに浸したクッキーが、口に飛び込んでくるのもたのしい。層が織りなす味わいは、混ぜると一層まろやかに口溶ける、まるでデザートのようなドリンクです。

ティラミスに欠かせない、エスプレッソに浸したフィンガークッキー。本場でも愛される、1850年創業、イタリアの菓子メーカー『ボノミ』のものを使用しています。
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ピスタチオのティラミスフラッペ 　Mサイズ￥790（税抜￥731）
軽やかに仕立てたマスカルポーネクリームとエスプレッソフラッペが織りなすティラミスフレーバーに、ソースとクラッシュでピスタチオを加えました。香ばしく、甘く、ほろ苦い。まろやかな口溶けに、爽やかなナッツのおいしさを加えた、大人のフレーバーです。

FRESH JUICE　旬の巨峰を丸ごと味わう


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完熟フルーツをとろっと濃厚に仕あげる季節のジュースに、 ８月から10月に食べごろをむかえる「巨峰」が登場します。 巨峰の、甘みや酸味、渋みなどをストレートに味わう「巨峰」と、 まろやかな「巨峰＆無花果」。 秋の恵みを存分におたのしみください。
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巨峰ジュース S ￥650（税抜602）
日本のブドウ「巨峰」のおいしさを、そのままフレッシュジュースに仕あげました。粒をそのまま頬張ったときに口いっぱいに広がる、甘みや酸味、独特の渋みも活かすため、皮も一緒に氷とクラッシュ。上品で華やかなパープルは、フルーツ本来の色です。
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巨峰＆無花果のジュース S ￥650（税抜602）
巨峰と無花果を皮ごと氷とクラッシュし、フレッシュジュースにしました。巨峰の甘み、酸味、渋みに、優しい甘さの無花果が溶け合い、まろやかな味わいと喉越しに。爽快なレモンシロップを隠し味にすることで、最後まですっきりとおたのしみいただけます。

巨峰も無花果も、皮まで使います。これにより、フルーツの甘み、酸味、渋み、香りなどが際立ちます。隠し味でレモンシロップや甘みも加えますが、あくまでほんのりと。まるでフルーツをそのまま頬張るかのような、そしてそのまま食べるよりもおいしいフレッシュジュースを目指しています。

SEASONAL DRINK　販売概要


ティラミスフラッペ / ピスタチオのティラミスフラッペ
□販売期間
2023年9月1日（金）～9月28日（木）

巨峰ジュース / 巨峰＆無花果ジュース
□販売期間
2023年9月1日（金）～10月31日（火）

*表示価格は消費税8%を含む税込価格です（イートインご利用の場合、10%の消費税となります）

「DEAN & DELUCA 岡山」店舗情報


店舗名：DEAN & DELUCA 岡山（ディーン＆デルーカ 岡山）
住所：〒700-0907　岡山県岡山市北区下石井二丁目10番12号1階
エリアパートナー：サルボ両備株式会社　URL：https://salvo-ryobi.co.jp/
営業時間：8:00~21:00　（8:00~10:00　カフェメニューのみ）
定休日：施設に準ずる　　＊営業時間・定休日は施設に準じて変更する場合がございます。
店舗面積：215.35平米（65.3坪）
座席：カウンター12席　テーブル席40席　合計52席
取扱商品カテゴリー：パッケージフード、スイーツ、プリペアードフード、ベーカリー、フレッシュフード、ビバレッジ、ワイン、エスプレッソバー 店内にキッチン、ベーカリーキッチン併設
サービス：モーニング、ランチ、ケーキセットなど。イートイン有

ABOUT DEAN & DELUCA（ディーン&デルーカ）


ディーン＆デルーカは、世界の美味しいものを集めた食のセレクトショップ。1977年、ジョエル・ディーン（Joel Dean）とジョルジオ・デルーカ（Giorgio DeLuca）により、ニューヨーク・ソーホーにオープンしたマーケットストアがはじまりです。日本国内では、2003年6月に丸の内店がオープンし、2023年6月で日本上陸20周年を迎えました。
現在はマーケットストア19店舗、カフェ28店舗、スペシャルティストア（ワインストア）１店舗を展開しております。小売そして中食、飲食という枠にとらわれず、食をたのしむ場を創出すべく、今日もなお、あたらしい食の感動をお客さまへ提供して参ります。

20周年アニバーサリー特設サイト　https://www.deandeluca.co.jp/20th-anniversary
公式アプリ「CLUB PASS」 https://www.deandeluca.co.jp/ddclub/clubpass
オウンドメディア「Enjoy Good Food」 https://deandeluca-enjoy.com/
WEB https://www.deandeluca.co.jp
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Instagram https://www.instagram.com/deandeluca_jp
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杜の街グレースについて


杜の街グレースについて　URL：https://www.morinomachi-grace.jp/
杜の街グレースは、2022年9月23日にグランドオープンした岡山の新しいランドマークです。
商業・ヘルスケア施設棟「MORINOMACHI PLAZA（杜の街プラザ）」、オフィス棟「OFFICE SQUARE（オフィススクエア）」、店舗棟「OFFICE SQUARE ANNEX（オフィススクエア アネックス）」、レジデンス「岡山ザ・タワー」からなる複合施設で、「住む人、働く人、訪れる人がとびきり幸せである街」を目指しています。
駐車台数：400台（敷地内商業施設用駐車場）
交　通　：岡山駅より徒歩12分
URL：https://www.morinomachi-grace.jp/

会社概要


■両備グループ　https://ryobi.gr.jp/
代表者：両備グループ代表 兼 CEO　小嶋　光信
主なグループ企業：両備ホールディングス株式会社、株式会社両備システムズ、岡山交通株式会社、和歌山電鐵株式会社、株式会社中国バスなど

■両備ホールディングス株式会社　https://www.ryobi-holdings.jp/
本　社：岡山県岡山市北区下石井二丁目10番12号　杜の街グレース　オフィススクエア 5階
創　立：1910年7月
資本金：4億円
代表者：代表取締役社長　松田　敏之
事業内容：交通運送業、不動産業、倉庫・通関業、スーパーマーケット事業、整備業、製造業

■サルボ両備株式会社　https://salvo-ryobi.co.jp/
本　社：岡山県岡山市北区錦町6番1号　両備ビル8階
創　立：1961年3月
資本金：5,000万円
代表者：代表取締役社長　松田　敏之
事業内容：高速道路SA・PAにおける飲食・土産品等の販売、レストラン・食堂・喫茶事業

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