【名古屋タカシマヤ】大人数用からペット用まで“集うお正月”に合わせたバリエーション豊かなおせちを提案「高島屋のおせち料理 2024」

プレスリリース発表元企業:株式会社 ジェイアール東海高島屋

配信日時: 2023-08-28 17:45:41

購入して楽しむものとして定着し、年々売上を伸ばしているおせち料理。本年はコロナ5類移行を受け “集うお正月“になることを想定し、大人数で囲む「二段・三段重おせち」を豊富に取り揃えるほか、初登場となる名古屋の日本料理界のトップが挑む「当店限定おせち」や「ペット用おせち」など多彩なラインアップで展開いたします。



「高島屋のおせち料理 2024」概要


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◆高島屋のおせち料理 2024
【店頭】・ご予約承り期間:9月20日(水)~12月25日(月)・ご予約承り場所:10階 おせち料理ご予約承りコーナー・取り扱い点数:約600種類 〔前年並み〕
【オンライン】・ご予約承り期間 : 9月20日(水)午前10時~12月25日(月)午後8時・取り扱い点数 :約550種類 〔前年並み〕※オンライン販売は、ジェイアール名古屋タカシマヤのカード会員限定
◆本年の特徴◆・“集うお正月”になることを想定し、「二段・三段重」は約320種(※前年並み)展開・原材料や物流コストの上昇により、前年より901円値上げ(本年平均単価:29,423円)
“集うお正月”で需要増の見込み 大人数で囲む「二段・三段おせち」


【職人おせち】“あいちの名工”受賞の職人が腕を奮った豪華二段・三段おせち
※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※オンライン販売あり
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【1番人気】愛三岐のこだわり素材を詰め込んだ当店オリジナルおせち
※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※オンライン販売あり
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毎年人気の京都料亭のおせち
※オンライン販売あり
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ホテルの極上メニューをご自宅で
※オンライン販売あり
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【初登場】名古屋の日本料理界のトップが初挑戦したこだわりの「一段重」


長年培った日本料理の技術を一段につぎ込んだ“和”のおせち
※初登場 ※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※オンライン販売あり
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◆近澤 昇:40年以上数々の名店に在籍。現在は名古屋能楽堂内<蓬左亭>で料理長を務める。
◆近澤料理長考案の品:「銀だらみりん西京焼」「車海老艶煮」

老舗料亭の味が一堂に楽しめる23種類の酒肴が詰まったおせち
※初登場 ※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※オンライン販売あり
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◆山口 孝朋:名古屋・栄にて1913年創業<料亭 蔦茂>の総料理長。愛知県日本料理技能士会会長を務める。
◆山口料理長考案の品:「飛騨牛ロースト」「鮑の海胆合わせ」
家族三世代で楽しむ「キャラクターおせち」


テレビ放映50周年記念 全世代に愛される「宇宙戦艦ヤマト」おせち
※高島屋限定 ※オンライン販売あり
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愛着がわく“ゆるキャラ”として人気沸騰 可愛い練り切り入りの「すみっコぐらし」おせち
※高島屋限定 ※オンライン販売あり
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健康志向の方や年配の方におすすめの「健康おせち」


健やかさをテーマにした管理栄養士監修のおせち
※オンライン販売あり
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一口サイズでカットされた咀嚼しやすいおせち
※オンライン販売あり
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「SDGsおせち」


農水産業の高校生達と取り組む環境に配慮したおせち
※高島屋限定 ※オンライン販売あり
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おせち+αや代わりに楽しむ、“ハレの日”に食べたい「ごちそうグルメ」


※ローストビーフは初登場 ※オンライン販売あり
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※オンライン販売あり
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※オンライン販売あり
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名パティスリーの豪華デザートが味わえる「スウィーツおせち」


焼き菓子やケーキまで揃う人気パティスリーの贅沢な一折
※高島屋限定 ※オンライン販売あり
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来年の干支“辰”の絵柄入り 新年を祝う華やかなおせち
※高島屋限定 ※オンライン販売あり
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マカロン・パウンドケーキ・モンブラン 3種のスウィーツが詰まったおせち
※オンライン販売あり
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【初登場】愛犬とともにお正月を楽しむ「ペット用おせち」


わんちゃんも喜ぶ「ペット用おせち」が初登場。北海道産エゾ鹿ステーキやローストビーフなど、全9種類の豪華なラインアップ。わんちゃんのサイズに合わせて好きな分だけ解凍して楽しめます。ペット用サプリメントウォーターボトルは、水を注ぐだけで、天然ミネラルバランスの優れたおいしい水が出来上がります。
※初登場 ※オンライン販売あり
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※画像はイメージです。
※価格は消費税を含む総額にて表示しております。

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