2023年夏のテーマは『サン・サン・サマー』 / 夏のICHIBIKOは甘酸っぱい / すっきりとした酸味を味わうこの夏だけのレモンといちごのかき氷など、夏の期間限定いちごスイーツ新発売

7月1日(土)より順次発売



いちごスイーツ専門店『ICHIBIKO（いちびこ）』（株式会社いいね 本社：東京都渋谷区、代表：竹本顕路）は、2023年7月1日(土)より、夏の期間限定スイーツを順次発売いたします。
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“夏のICHIBIKOは甘酸っぱい”　2023年夏のテーマは『サン・サン・サマー』！
さんさんと降りそそぐ太陽にまけない、すっきりとした酸味が特徴のこの夏だけのサマースイーツやサマードリンクを提供いたします。暑い毎日にぴったりないちごスイーツをぜひお楽しみください。
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夏から秋にかけて収穫される希少な夏いちごと、さわやかな酸味のレモンを使ったこの夏限定のケーキやゼリー、かき氷など。夏いちごは酸味がやや強くみずみずしくて後味すっきりフルーティーな味わいが特徴です。

店舗限定商品ラインナップ



ICHIBIKOかき氷（いちごとうさレモン）（太子堂店限定）
ふわふわかき氷に、いちごの甘酸っぱさを楽しめる自家製ストロベリーソースとコンポート。その上から練乳の甘さの中に爽やかな酸味を感じる、練乳レモンソースをかけました。氷の上にはサクサクパイの上にレモンカスタードといちご味のうさぎクッキーをトッピング。ひんやり冷たいかき氷の合間に食べて最後まで飽きないかき氷です。
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商品名：ICHIBIKOかき氷（いちごとうさレモン）
販売期間：2023年7月1日(土)～8月31日(木)
価格：1,364円（税込　イートイン1,500円）
取扱店舗：太子堂店

ICHIBIKOかき氷（いちごミルク味/レモンミルク味）
・いちごミルク味
丁寧に削ったふわふわのかき氷に、フレッシュな味わいの果肉リッチな自家製ストロベリーソース、練乳ソース、いちご味のエスプーマクリームをたっぷりとかけました。中にもストロベリーソース、いちご味のエスプーマクリームが入っています。最後のひとくちまでキンキンに冷えたいちごミルク味を楽しめます。
・レモンミルク味
丁寧に削ったふわふわのかき氷に、フレッシュな味わいの果肉リッチな自家製ストロベリーソース、練乳レモンソース、レモン味のエスプーマクリーム、レモンピールとカットレモンをトッピングしました。中にもストロベリーソース、レモン味のエスプーマクリームが入っています。いちごとレモンミルクが一緒に味わえるさっぱりとしたかき氷です。
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商品名：ICHIBIKOかき氷（いちごミルク味/レモンミルク味）
販売期間：2023年7月1日(土)～8月31日(木)
価格：1,200円（税込　イートイン1,320円）
取扱店舗：三軒茶屋店 / 海老名店 / 閖上店
※三軒茶屋店、海老名店ではイートインのみとなります
※閖上店ではテイクアウトカップでの提供となります（テイクアウト1,000円）

ストロベリーサンド
酸味がやや強く、みずみずしくてフルーティーな夏いちごを使用し、いちごの酸味と相性のよい爽やかでコクのある発酵クリームを使用することで、いちご、クリーム、スポンジの三位一体のおいしさが楽しめます。
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商品名：ストロベリーサンド
販売期間：2023年7月1日(土)～9月30日(土)
価格：800円（税込　テイクアウト864円 / イートイン880円）
取扱店舗：太子堂店 / 三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーパーク店 / 海老名店 / イクスピアリ店 / エスパル仙台店 / 閖上店



杏仁いちごゼリー
ぷるんと食感の杏仁豆腐の上に、いちごとレモンの果実をクリアないちごゼリーで閉じ込めた、見た目も涼しげなスイーツです。
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商品名：杏仁いちごゼリー
販売期間：2023年7月1日(土)～8月31日(木)
価格：450円（税込　テイクアウト486円 / イートイン495円）
取扱店舗：三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーパーク店 / 海老名店 / イクスピアリ店 / エスパル仙台店

杏仁いちごレモネードゼリー
ほんのりいちご色の杏仁豆腐の上にいちごとレモンの果実をクリアなレモネードゼリーで閉じ込めた、見た目も涼しげなスイーツです。
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商品名：杏仁いちごレモネードゼリー
販売期間：2023年7月1日(土)～8月31日(木)
価格：450円（税込　テイクアウト486円 / イートイン495円）
取扱店舗：三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーパーク店 / 海老名店 / イクスピアリ店

夏いちごグラス
涼しげなクリアゼリーと淡いあかいろのいちごゼリーに、爽やかな酸味の夏いちごとフレッシュなブルーベリーを閉じこめました。キラキラとした透明感が美しい夏のグラスデザートです。
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商品名：夏いちごグラス
販売期間：エスパル仙台店　2023年7月1日(土)～8月31日(木)
渋谷東急フードショー店　2023年7月6日(木)～7月19日(水)
価格：520円（税込　テイクアウト561円）
取扱店舗：渋谷東急フードショー店 / エスパル仙台店

いちごとレモンのミルクレープ
瀬戸内レモンを使用したこだわりのレモンクリーム（レモンピール入り）といちごのスライス、ミルクレープを何層にも丁寧に重ねて、夏にぴったり、爽やかな味わいのミルクレープに仕立てました。
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商品名：いちごとレモンのミルクレープ
販売期間：2023年7月1日(土)～8月31日(木)
価格：780円（税込　テイクアウト842円 / イートイン858円）
取扱店舗：三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーパーク店 / 海老名店 / イクスピアリ店 / エスパル仙台店

はちみつレモンチーズムース
サクサクなガレットシュクレの上に、はちみつレモンとチーズを合わせた甘酸っぱいムースをまあるいドーム状に固めました。ムースの中には自家製いちごジャムをしのばせて、ムースといちごジャムの甘酸っぱい味わいを楽しめるスイーツです。
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商品名：はちみつレモンチーズムース
販売期間：2023年7月1日(土)～8月31日(木)
価格：630円（税込　テイクアウト680円 / イートイン693円）
取扱店舗：三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーパーク店 / 海老名店

いちごのヨーグルトムースタルト
夏いちごのみずみずしくてフルーティーな味わいが楽しめる、ヨーグルトムースの酸味が夏いちごにぴったりなムースタルトです。手作りタルト生地に、カスタードとアーモンドクリームをあわせたフランジパーヌ、きめ細やかなスポンジ、真っ白なヨーグルトムースを重ね、真っ赤ないちごソースを絡めた夏いちごをすき間なくしきつめました。夏にぴったりなさわやかなスイーツです。
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商品名：いちごのヨーグルトムースタルト
販売期間：2023年7月1日(土)～8月31日(木)
価格：780円（税込　テイクアウト842円 / イートイン858円）
取扱店舗：三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーパーク店 / 海老名店 / イクスピアリ店 / エスパル仙台店


いちごのさわやかレアチーズ（太子堂店限定）
いちごの果肉をギュギュっとなめらかゼリーにし、サッパリとしたレアチーズと食べれば相性抜群です。底のクッキーがアクセントとなり、夏にぴったりなスイーツです。
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商品名：いちごのさわやかレアチーズ
販売期間：2023年7月1日(土)～8月31日(木)
価格：650円（税込　テイクアウト702円 / イートイン715円）
取扱店舗：太子堂店

いちごスイーツのcombination plate～うさぎの夏休み～（太子堂店限定）
みずみずしい夏いちごのよさをギュッと詰め込んだ、夏にしか食べられない贅沢なプレートです。うさぎたちと、すてきな夏の思い出を作ってください。1日10食限定。（自家製いちごアイス、ミガキイチゴのしっとりサンド、いちごとオレンジのババロアケーキ、いちごのゼリー、セットドリンク）
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商品名：いちごスイーツのcombination plate～うさぎの夏休み～
販売期間：2023年7月1日(土)～8月31日(木)
価格：1,819円（税込　イートイン2,000円）
取扱店舗：太子堂店

いちご飴（閖上店限定）
みずみずしくてフルーティな夏いちごを使用したキラキラ輝くいちご飴です。飴をかじるとひろがるいちごのジューシーな果汁と飴のパリパリ食感をお楽しみください。
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商品名：いちご飴
販売期間：2023年7月1日(土)～8月31日(木)
価格：463円（税込　テイクアウト500円）
取扱店舗：閖上店

夏レモンといちごのスムージー
定番のストロベリースムージーに、イタリア産の有機レモン果汁をブレンドした、さっぱりとした味わいのレモンストロベリースムージーです。生クリーム、夏レモン、はちみつレモンソース、ミントをトッピングして見た目もさわやかに仕上げました。
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商品名：夏レモンといちごのスムージー
販売期間：2023年7月1日(土)～8月31日(木)
価格：740円（税込　テイクアウト799円 / イートイン814円）
取扱店舗：太子堂店 / 三軒茶屋店 / 南町田グランベリーパーク店 / 海老名店 / 閖上店

いちごのレモネードソーダ
自家製いちごソースに、国産レモンとまろやかなはちみつレモンソースに炭酸を注いだ季節限定のいちごのレモネードソーダです。夏レモンとミントをトッピングし、さっぱりすっきりとした味わいに仕上げました。
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商品名：いちごのレモネードソーダ
販売期間：2023年7月1日(土)～8月31日(木)
価格：650円（税込　テイクアウト702円 / イートイン715円）
取扱店舗：太子堂店 / 三軒茶屋店 / 南町田グランベリーパーク店 / 海老名店 / イクスピアリ店 / 閖上店


オンラインショップ限定商品


夏いちごと瀬戸内レモンのタルト（オンラインショップ限定）
アーモンドの風味豊かな手作りタルト生地に、さわやかな酸味のレモンクリームを重ねて、フルーティーな夏いちごをたっぷりのせました。夏限定の甘酸っぱくてさわやかな味わいです。レモンピールの苦みと食感がアクセントになっています。2～3名様向きの4号サイズで冷凍でお届けいたします。冷蔵庫で解凍して切り分けてお召し上がりください。
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商品名：夏いちごと瀬戸内レモンのタルト 4号サイズ
発売日：2023年7月15日(土)
価格：3,334円（税込　3,600円）
取扱店舗：ICHIBIKO ONLINE SHOP
商品ページ：https://ichibiko-ec.jp/products/r120

※桜新町店、渋谷東急フードショー店、NEWoMan新宿店、ルミネ北千住店、エスパル仙台店、北海道ボールパークFビレッジ店はテイクアウトのみとなります。
※写真はイメージです

■『いちびこ(ICHIBIKO)』とは
いちごスイーツ専門店 ICHIBIKOは「いちごの、いちご好きによる、いちご好きのためのお店」です。2017年に東京・世田谷区太子堂にカフェ1号店をオープンしました。ICHIBIKOのルーツは宮城県山元町のいちご農園ミガキイチゴファーム。はじまりはいちごを栽培することにありました。宮城県山元町は2011年の東日本大震災で甚大な被害を受けたエリアです。その地域の復興として、2012年からいちご栽培を開始しました。IT技術の導入により、シーズンを通して安定しておいしいいちごを栽培することに成功しました。さらに完熟で収穫して選別し、全国のお客様にお届けする仕組みを作って「食べる宝石 ミガキイチゴ」としてブランド化しました。ICHIBIKOでは、ミガキイチゴファームから直送した完熟もぎの濃くて甘い”ミガキイチゴ”を中心に、日本中や世界中で収穫されたおいしいいちごの中から、スイーツや焼き菓子にぴったりないちごを選んで、とびきりのスイーツに仕上げています。子供も大人もそろって笑顔になれる、甘くてしあわせな、いちごのおいしいひとときをお届けします。

＜東京都＞
いちびこ太子堂店（1号店)
住所：東京都世田谷区太子堂5-8-3
アクセス：東急田園都市線三軒茶屋駅より徒歩10分、東急世田谷線西太子堂駅より徒歩1分
電話番号：03-6450-8750
営業時間：平日11:00-19:00 / 土日祝11:00-18:00

いちびこ三軒茶屋店
住所：東京都世田谷区太子堂4-18-1 エコービル1F
アクセス：東急田園都市線 三軒茶屋駅より徒歩3分
電話番号：03-5787-5277
営業時間：9:00-21:00（当面の間、10:00-20:00に変更となります）

いちびこ桜新町店
住所：東京都世田谷区深沢8‐10‐14
アクセス：東急田園都市線 桜新町駅南口より徒歩8分
電話番号：03-6805-9765
営業時間：11:00-17:00（テイクアウト専門店）

いちびこ渋谷東急フードショー店
住所：東京都渋谷区道玄坂1-12-1渋谷マークシティ EASTMALL1F
アクセス：京王井の頭線 渋谷駅直結
電話番号：03-3477-4676
営業時間：10:00-21:00（テイクアウト専門店）

いちびこNEWoMan新宿店
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55　ニュウマン2階　エキナカ
アクセス：JR新宿駅ミライナタワー改札・甲州街道改札・新南改札内
電話番号：03-6457-7856
営業時間：平日8:30-21:30/土日祝8:30-21:00 （テイクアウト専門店）

いちびこルミネ北千住店
住所：東京都足立区千住旭町42-2　ルミネ北千住1F
アクセス：JR北千住駅直結
電話番号：03-6806-1019
営業時間：10:00-20:30（テイクアウト専門店）

いちびこ南町田グランベリーパーク店
住所：東京都町田市鶴間3-4-1 グランベリーパーク セントラルコート1F ギャザリングマーケット内
アクセス：東急田園都市線　南町田グランベリーパーク駅　駅直結
電話番号：042-850-5563
営業時間：月-木10:00-20:00/金土日祝 10:00-21:00

＜神奈川県＞
いちびこ海老名店
住所：〒243-0438 神奈川県海老名市めぐみ町3番1号 ViNA GARDENS PERCH3F
アクセス：小田急小田原線・相鉄線・JR相模線　海老名駅徒歩1分
電話番号：046-259-6915
営業時間：10:00-21:00

＜千葉県＞
いちびこイクスピアリ店
住所：千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ1F　ザ・コートヤード
アクセス：JR舞浜駅(南口)下車すぐ
電話番号：047-711-1505
営業時間：11:00-21:00

＜宮城県＞
いちびこエスパル仙台店
住所：宮城県仙台市青葉区中央1-1-1エスパル仙台東館2F
アクセス：JR仙台駅直結
電話番号：022-354-1514
営業時間：月-土10:00-21:00/日祝10:00-20:00（テイクアウト専門店）

いちびこ閖上店
住所：宮城県名取市閖上中央一丁目6番地 かわまちてらす閖上M-7
アクセス：名取インターチェンジ（仙台東部道路）より約2km
電話番号：022-226-7405
営業時間：平日10:00-17:00 / 土日祝9:00-17:00

＜北海道＞
いちびこ北海道ボールパークFビレッジ店
住所：〒061-1116　北海道北広島市Fビレッジ1番地　THE LODGE ２F
アクセス：JR北広島駅からシャトルバス約5分
電話番号：011-555-3151
営業時間：10:00-19:00（テイクアウト専門店となります）

※新型コロナウイルス感染防止対策のため、営業時間が異なる場合があります。最新の営業時間はホームーページをご確認ください。

ブランドサイト : https://ichibiko.jp/
オンラインショップ：https://ichibiko-ec.jp/
Instagram : https://www.instagram.com/ichibiko_official_/
Twitter: https://twitter.com/ichibiko_jp
Facebook: https://www.facebook.com/ICHIBIKO/

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