「横浜フランス月間」に合わせたフレンチフェスティバル・ワインディナーに、トマトフェスティバルも開催【ウェスティンホテル横浜】
配信日時: 2023-06-02 17:00:00
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この夏、「ブラッスリー・デュ・ケ」では、6月3日(土)~8月27日(日)【土日・祝日のみ】、トマト本来のおいしさを最大限に引き出した土日・祝日限定のウィークエンドランチおよびサマーカクテルをご用意いたします。また、7月14日(金)、横浜市が開催するフランス文化と美食の祭典「横浜フランス月間」に合わせ、一夜限りの「フレンチフェスティバル・ワインディナー」を開催いたします。
この夏、「ブラッスリー・デュ・ケ」では、6月3日(土)~8月27日(日)【土日・祝日のみ】、トマト本来のおいしさを最大限に引き出した土日・祝日限定のウィークエンドランチおよびサマーカクテルをご用意いたします。
また、7月14日(金)、横浜市が開催するフランス文化と美食の祭典「横浜フランス月間」に合わせ、一夜限りの「フレンチフェスティバル・ワインディナー」を開催いたします。
■3階 「ブラッスリー・デュ・ケ」
トマトフェスティバル・ウィークエンドランチ
シェアしてお召し上がりいただく「トマトのガスパチョ」、「イワシのマリネ トマトゼリー」などを含むシェアしてお楽しみいただける大きなプラッターにのせた、ひとくちサイズの料理からスタートし、メインには「大山鶏ムネ肉の低温調理」または皮をパリッと焼き上げた「スズキのソテー」など、ヘルシーで夏の栄養補給にぴったりなメニューをご用意しております。デザートには甘いトマトのタルトをお楽しみいただけます。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMTkyODEjNzU3NzZfWmRGblNaSklGQS5qcGc.jpg ]
■期間:6月3日(土)~8月27日(日)
期間中、土日・祝日のみ開催
■時間:12:00 ~14:00 /14:15~16:15 (二部制 / 120分)
■料金:5,800円 / お一人様(税サ込)
■会場:3階「ブラッスリー・デュ・ケ」
ブラッスリー・デュ・ケ サマーカクテル
トマトフェスティバルの期間に合わせ、トマトをふんだんに使った爽やかでフレッシュな2種類のカクテルとモクテルをご用意いたします。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMTkyODEjNzU3NzZfWUFlS211Vk53cS5qcGc.jpg ]
左から
①ヴァージン・マリー・デュ・ケ(モクテル)
②トマトのスピリッツ(カクテル)
③ルージュ・ローズ(カクテル)
■期間:6月3日(土)~8月27日(日)
■時間:12:00~22:00 (L.O. 21:30)
■料金:①1,500円、②③1,700円
■会場:3階「ブラッスリー・デュ・ケ」
フレンチフェスティバル ワインディナー
ビオディナミ農法として知られる名門ミシェル・シャプティエの最高峰のローヌワインをペアリングでご用意し、美食の都リヨンの郷土料理「リヨン風サラダ」、「セルヴェル・ド・カニュ(チーズのディップ)」や、「牛フィレ肉のロースト」など新緑のフランスに想いを馳せた本格的なフレンチコースをご提供します。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMTkyODEjNzU3NzZfemR5TFZWQnZUQi5qcGc.jpg ]
■期間:7月14日(金)一日限定
■時間: 19:00~
■料金: 20,000円(税サ込)
■会場:3階「ブラッスリー・デュ・ケ」
■ワイン:
・スパークリングワイン: サン・ペレイ ブリュット ナチュール ラ ミューズ ド RW
・白ワイン:サン・ジョセフ ブラン デシャン
・赤ワイン:クローズ・ド・エルミタージュ レ メゾニエ ビオ
・赤ワイン:シャトーヌフ・デュ・パプ クロワ・ド・ボワ
・ロゼワイン:タヴェル ロゼ ボールヴォワール
■施設名 ウェスティンホテル横浜
■場所 3階 「ブラッスリー・デュ・ケ」
■イベントURL https://brasserieduquai.westinyokohama.com/
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