【藤枝市】保育施設で藤枝名物朝ラーメンを提供
配信日時: 2023-05-01 12:00:21
~藤枝の文化を知り、地域への愛着を深めよう~
藤枝市独自の文化であり、多くの地元民から愛されている、朝ラーメン(冷やしラーメン)を給食で提供します。藤枝の食文化を子どもたちに伝え、地域への愛着をさらに深めることを目的としています。
特徴・セールスポイント等
・子どもでも食べやすい「冷やしラーメン」を題材とし、藤枝市の文化を伝える給食提供を行います。
・朝ラーメンの提供に加え、朝ラーメン周知用のチラシを配布することで、子どもだけでなく保護者にも、藤枝の食文化を伝えます。
・朝ラーメンは文化であり、その味やトッピングの具には決まりが無いことから、各園で好みのトッピング具材を選び、園ごとのオリジナル朝ラーメンを楽しみます。
参考情報
・今回の企画は、こども課から朝ラー文化軒究会の石間氏に相談し、石間氏から支那そばしげもとを紹介していただき、ご協力いただくこととなりました。しげもとの麺とスープを、園内で最終調理し、提供します。
内容
日時:5月17日(水)午前11時00分~午後0時30分 (年長児は正午~)
会場:岡部みわ保育園(岡部町内谷1629-1)
5月18日(木)午後2時50分~3時30分 (※おやつとして提供)
会場:前島保育園(前島3-16-31)
5月24日(水)午前11時30分~午後0時30分
会場:岡部あさひな保育園(岡部町宮島517-1)
対象者:各園の園児・職員
内容:園児及び職員に朝ラーメンを提供。提供当日、朝ラーメン周知用のチラシを各家庭に配布。5月に公立3園にて提供し、6月~10月にかけて希望のあった私立認可保育園・認定こども園計22園で順次提供を行っていく。今年度は、各園1回ずつ提供。
問い合わせ等
担当:こども課 保育推進係(TEL 054-643-3325)
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