目黒川沿いの“飲める”蒸留酒セレクトショップ「&SPIRITS」 にて、桜を愛でながら蒸留酒を楽しむ企画「SAKURA &SPIRITS 2023」を開催！

テイクアウトも可能な「お花見ジントニック」や「スモーキーシェリーハイボール」など、桜のシーズンにぴったりなカクテルをご提供。ゲストバーテンダーを迎えた、神田豊島屋との2日間限定のお祭りイベントも！



アンドスピリッツ株式会社（所在地：東京都目黒区、代表取締役：黒田亜衣）は、2023年3月6日（月）～4月16日（日）まで、東京・中目黒の蒸留酒専門店「&SPIRITS（アンドスピリッツ）」にて、目黒川の桜を楽しみながら蒸留酒に親しむイベント「SAKURA &SPIRITS 2023」を開催いたします。
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2021年12月に同店がオープンして以来、 2回目となる桜の季節。
目黒川沿いで花見酒を存分に楽しんでいただきたく、お花見シーズンにぴったりな蒸留酒のカクテルをご提供させていただきます。

イベント期間限定のお花見カクテルは、毎日12:00～23:00まで終日販売する他、FOR HERE・TO GO どちらも可能ですので、お散歩をしながら、夜桜を眺めながら、バーでゆっくり寛ぎながら…など、シーンや目的に合わせてお楽しみいただけます。

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イベントのシグニチャーカクテル「お花見ジントニック」は、桜の花びらを仕込んだ自家製氷に桜の葉が美しく映える、この春イチオシのジントニック！氷はトニックウォーターで作っており、溶けるごとに甘さが増すよう工夫しています。

ベースに使用しているジンは、「LAST EPISODE 0 -ELEGANT-」。日本酒造りの過程で廃棄されてきた酒粕をリユースして作られているクラフトジンで、鳥取県に構える酒蔵「千代むすび酒造」が蒸留した酒粕を使用しています。本場ヨーロッパでも “香水のような” 香りを持つクラフトジンと絶賛されるほど香り高く、ラベンダーに代表されるフローラルな香りと、ピンクペッパーやカルダモン、花椒のスパイシーさが、唯一無二のアロマを織りなします。

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LASTジンの華やかさがお花見の気分を更に盛り上げてくれる、この春一度はお試しいただきたい “桜に映える” ジントニックです。

その他にも、下記4種類のスペシャル花見酒をご用意しております。
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ストロベリー風味のほんのり甘いジンに、ローリエ、ピンクペッパー、カルダモン、ビネガーなどのスパイスが効いた、Sweet&Spicyなジンフィズ。

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“スモーキーな強めのピート香×シェリー樽由来の甘さ” が病みつきになる、桜の季節にオススメのハイボール。

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フワッフワのミルクの中からバーボン樽由来の甘いラムの香りが立ち込め、癒されること間違いなしのホットカクテル。

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コンソメとウォッカのカクテル "ブルショット"を、バーボンに置き換えてアレンジした、ほっと一息つけるほろ酔いコンソメスープ。

温かいカクテルから冷たいカクテルまで、幅広いラインナップをご用意しておりますので、その日の気候や気分に合わせてお楽しみいただければと思います。


さらに！！
3月14日（火）と3月15日（水）は、開花前のお祭りイベントとして、元Bar B&Fの店長 高梨寛実さんと、高木美澄さんをダブルゲストにお迎えし、2日間のスペシャルバータイムを開催いたします。
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この日のために5種類のスペシャルカクテルと1種類のペアリングメニューをご考案いただきましたが、その全てに使用しているのが、神田豊島屋の麹のリキュール「Me」。

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蜜醂の原点に立ち返ることで完成した、美容にも健康にも嬉しい「飲むみりん」。

とろりとした蜜のようでありながら、透明感のある爽やかな甘味のある「Me 無濾過生原酒」と、しぼりたてをすぐに瓶詰めすることにより、米麹のもろみ由来の白いおりが程よく混ざった「Me 無濾過生原酒 おりがらみ」の2種類を展開しています。

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高梨さんと高木さんには、上記2種類のMeを使用した、2日間限定の特別なカクテルをご提供いただきます。“世界一美味しいみりん” を使用した絶品メニューの数々です！

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「桜サワー」は、春の目黒川をイメージして考案いただいたサワーカクテル。桜のシロップ漬けと塩漬けを使用しており、一杯目にピッタリです。

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「桜グラスに咲く」は、果物と相性の良いMeを、桜香るオランダのハナミドライジンと合わせ、中目黒の桜祭りをカクテルで表現していただきました。

その他、
・「みりんを使った自家製コーヒーシロップカクテル（強）」 ￥1,320（税込）
・「みりんと煎り酒のカクテル。そう、その名もトラディショナル」￥1,320（税込）
・熱燗風カクテル「月華独酌～げっかどくしゃく～」 ￥1,430（税込）
・和洋折衷ペアリング「オレがらみ」 ￥880（税込）
と、個性の光る素敵なメニューをご用意いただいております。

桜の開花前に「Me」を囲んで皆で楽しく盛り上がれるお祭りイベントになること間違いなしです。貴重なこの機会をどうぞお見逃しなく！

「SAKURA &SPIRITS 2023」は、3月6日（月）～4月16日（日）まで開催予定です。
目黒川沿いにお越しの際には、ぜひお気軽にお立ち寄りください。


＜SAKURA &SPIRITS 2023＞
▪️日時：2023年3月6日（月）～4月16日（日）12:00～23:00
▪️場所： &SPIRITS（https://andspirits.com/store/nakameguro）
▪️内容：お花見シーズン限定カクテルの提供（TO GO/ FOR HEREどちらも可能、終日提供予定）

＜開花直前！神田豊島屋コラボレーションイベント＞
▪️日時：2023年3月14日（火）、3月15日（水）18:00～23:00
▪️場所： &SPIRITS（https://andspirits.com/store/nakameguro）
▪️内容：スペシャルゲストバーテンダー高梨寛実さん、高木美澄さんをお迎えして、神田豊島屋の無濾過生原酒「Me」を使った、2日間限定バータイム。6種類のスペシャルメニューの提供。

◇神田豊島屋「Me」
HP：https://me-toshimaya.com
Instagram：https://www.instagram.com/me.toshimaya/

◇エシカル・スピリッツ「LAST」
HP：https://lastgin.com
Twitter：https://twitter.com/ethical_spirits
Instagram：https://www.instagram.com/last_ethicalspirits/

◆店舗情報
&SPIRITS（アンドスピリッツ）
住所：東京都目黒区上目黒1-14-6 メゾンベルウッド1F/B1F
電話番号：03-6416-5417
営業時間：12:00-23:00 ※Bar BenFiddich &SPIRITS：毎週金曜、土曜 18:00-23:00
定休日：なし
お支払い方法：キャッシュレス決済のみ（現金使用不可）
Twitter：https://twitter.com/and__spirits
Instagram：https://www.instagram.com/andspirits_tokyo/
URL：https://andspirits.com/store/nakameguro

◆「&SPIRITS」オンラインショップ
https://shop.andspirits.com

◆小容量の詰め替え販売サービス「MINI SPIRITS」オンラインショップ
https://minispirits.jp

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