新緑を思わせるピスタチオのグリーンが鮮やか！カファレルの春ドルチェ話題のイタリアンドルチェ「カッサータ」のピスタチオバージョンなど新作含む全4商品カファレル神戸北野本店で限定販売開始！

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2022年３月４日
株式会社山本商店

新緑を思わせるピスタチオのグリーンが鮮やか！カファレルの春ドルチェ
話題のイタリアンドルチェ「カッサータ」のピスタチオバージョンなど新作含む全4商品
カファレル神戸北野本店で限定販売開始！

イタリア・トリノ発の老舗チョコレートブランド「Caffarel（ カファレル） 」の日本での総輸入代理店業務及び製造・小売事業を展開する株式会社山本商店（本社:神戸市中央区 取締役社⾧:名取至）は、カファレル神戸北野本店にてピスタチオを使った春のドルチェ「カッサータ ピスタッキオ」・「コペルタロッサ ピスタッキオ」・「タロッキオ」・「ピスターゴラ」の4種を販売いたします。


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　店舗内のキッチンで専属のパステッチェーレ(菓子職人)たちが作り出す新鮮なドルチェは、その味わいやイタリアらしいスタイリッシュなデザインで、好評をいただいております。また、店舗に併設されたカフェでは、ジェラートや季節のフルーツを添えて、豪華なデセールスタイル(お皿盛り)でお楽しみいただけます。
　
※イタリア語ではピスタチオを「ピスタッキオ」といいます。カファレルのドルチェ名にはイタリア語のオリジナルの発音をそのまま使用しています。

■商品概要
商品名： カファレル カッサータ ピスタッキオ　
発売日： 3月5日(土)
価格：　 テイクアウト　　 540円(税込)
　　　　 イートイン(デセールスタイル) 1,320円(税込)
マリトッツォの次に注目されているイタリアンドルチェ、シチリアの伝統菓子カッサータをピスタチオフレーバーに。ドライフルーツ（レモン・アマネーナチェリー・アプリコット・プルーン）やナッツ、チョコをふんだんに使い、チョコレートソースを添えて仕上げました。
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商品名： カファレル コペルタロッサ ピスタッキオ
発売日： 3月5日(土)
価格：　 テイクアウト　 648円(税込)
　　　　 イートイン (デセールスタイル) 1,320円(税込）
クッキー生地を使わないピスタチオとベリーのタルト。歯切れの良いアーモンド生地にピスタチオ入りのカスタードクリームと生クリームを絞り、クリームが隠れるくらいフルーツを乗せたリッチなドルチェです。
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商品名: カファレル タロッキオ(販売中)
価格： テイクアウト　 594円(税込)
　　　 イートイン(デセールスタイル) 1,320円(税込）
ピスタチオ味のタルトに愛媛県産のタロッコオレンジを飾りしっかりと焼き上げ、ピスタチオをふんだんにまぶし仕上げました。2016年に発売し、そのイタリアンドルチェらしい見た目とジューシーな味わいに大好評をいただいている人気商品。多くのリクエストにお応えして再登場です。
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商品名: カファレル ピスターゴラ
発売日： 3月5日(土)
価格： テイクアウト　 604円(税込)
　　　　 イートイン(デセールスタイル) 1,320円(税込）
淡いイチゴのムースに濃厚ピスタチオクリームとパン・ド・ジェーヌ生地（アーモンドパウダーをふんだんに使った、しっとりときめ細かな生地）を合わせ、仕上げにもたっぷりとピスタチオシャンティーを絞り仕上げた春らしい一品。2019年の発表以来、春らしい華やかな見た目と味わいに大好評をいただき毎年春に登場している人気商品です。
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■カファレルとは
1826年創業のイタリア・トリノ発老舗チョコレートブランド。
焙煎したヘーゼルナッツのペーストとカカオを配合した「ジャンドゥーヤチョコレート」を発明し、
世の中に広めました。以降、世界中で愛され続けています。

■カファレル神戸北野本店
〒650-0003
神戸市中央区山本通3-7-29
神戸トアロードビル1F
TEL.078-262-7850 FAX.078-262-7860
■営業時間／11:00～19:00(LO 18:00)
■定休日／毎週火曜日(12月～3月を除く)
■カファレル公式HP／https://caffarel.co.jp

■会社概要
商号： 　　　株式会社山本商店
取締役社長： 名取 至
所在地： 　　〒650-0034　神戸市中央区京町71 山本ビル
創業： 　　　明治44年
事業内容： 　輸出入業、 国内卸売業、 小売業、 洋菓子製造販売
資本金：　　 4,000万円

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