金沢工業大学バイオ・化学部応用バイオ学科と、石川県白山市の酒造会社・車多酒造の共同研究グループが、日本酒に含まれる旨味成分「α-エチル-D-グルコシド（以下、α-EG）」が、ヒトの皮膚真皮層のコラーゲン量を増やすことを、世界で初めて学術的に実証した。
09/15 07:26
■サントリーが「山崎ミズナラ2017EDITION」を数量限定で販売！
サントリースピリッツ(株)は、シングルモルトウイスキー「山崎ミズナラ2017EDITION」を数量限定で販売する。
09/13 21:03
アサヒビールは、国産リンゴを100%使用したスパークリングワイン「ニッカ シードル・ロゼ」(720ml・200ml瓶)を、2017年9月5日から2018年3月末まで、全国で期間限定発売する。
08/20 20:14
長野県北佐久郡軽井沢町に位置するクラフトビールの製造・販売を行う軽井沢ブルワリーは、軽井沢浅間山の清らかな冷涼名水で仕込む「THE軽井沢ビール」を作り出すビール醸造所（ブルワリー）だ。
08/10 11:50
伝統と最高級のクオリティを保ちながら、 エレガントで遊び心ある商品展開・感性で人々を魅了するシャンパン、ヴーヴ・クリコが2114年から、ある実験的な熟成方法を手がけている。
08/02 21:32
「大江戸ビール祭り2017夏」が2017年8月4日(金)から8月10日(木・祝)まで、池袋西口公園にて開催される。
07/29 11:46
アサヒビールは20日、クラフトビールの新ブランド「TOKYO墨田川ブルーイング」の主要商品3品を9月12日に発売し、東京都内23区の飲食店に販売開始すると発表した。
07/21 19:58
サントリーは一都三県に在住する20～69歳の成人男女 50,000人を対象に「ノンアルコール飲料に関する消費者飲用実態調査」を実施した。
07/14 20:56
サッポロビールは12日、昨年販売して人気だった「リモンチェッロイタリアン レモンサワー」に加え、「アランチェッロイタリアンブラッド オレンジサワー」を発売すると発表した。
07/13 17:49
虎ノ門に位置するアンダーズ 東京のペストリー ショップでは、旬を迎えた甘くてジューシーな果実「メロン」を使用した夏限定のスイーツが登場。
06/23 18:31
パレスホテル東京の「グランド キッチン」では、期間限定グラススイーツ「サマーグラスセレクション」を、2017年6月1日(木)から8月31日(木)まで提供する。
06/10 19:35
2017年6月1日(木)から9月30日(土)までの期間、商業施設「代々木VILLAGE by kurkku」内にビアテラスがオープンする。
06/05 11:35
東京マリオットホテルのラウンジ＆ダイニング Gでは、ハワイアン カクテルやハワイの寛ぎをテーマにしたアフタヌーンティー＆ハイティーが提供される。
06/03 22:00
プレミアム スパークリングワイン「シャンドン(CHANDON)」に夏限定のサマーボトル「シャンドン ブリュット サマーボトル(CHANDON BRUT SUMMER BOTTLE)」が仲間入り。
05/25 16:37
ANAインターコンチネンタルホテル東京36階のMIXX(ミックス) バー&ラウンジでは、”日本のお伽話”をイメージしたカクテル「日本のお伽話カクテル」を展開。
05/22 11:23
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのレストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」では、夏限定のカクテルかき氷「大人のかき氷」が登場。
05/19 11:32
サントリービールは、「天然水のビール工場」で「ザ・プレミアム・モルツ お中元ギフトツアー」を期間限定開催する。
05/04 07:51
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