東大と日清、「食べられる培養肉」の作成に成功 国内初
東京大学とJST(科学技術振興機構)、日清食品ホールディングスによる共同研究グループは、2017年度から共同で実用化に向けた研究を進めてきた「培養ステーキ肉」のための、「食べられる培養肉」を日本で初めて作成することに成功したと発表した。
04/03 07:56
ポテチ2位の湖池屋が、「一皮むけた存在」になりつつある!
袋から取り出し食卓に出てくるから、好きな酒肴の1つであるポテトチップスがカルビーのものなのか湖池屋のものなのか分からない。
04/30 07:17
東大と日清、世界初サイコロステーキ状の「ウシ筋組織」作製 「培養ステーキ肉」 に前進
東京大学生産技術研究所と日清食品ホールディングスの共同研究グループは、牛肉由来の筋細胞を培養し、サイコロステーキ状のウシ筋組織を作製することに世界で初めて成功したと発表した。
04/01 11:26
日清、サイコロステーキ状培養肉の作製に成功
日清食品ホールディングスと東京大学・生産技術研究所が共同で、牛肉由来の筋細胞からサイコロステーキ状の「培養肉」を作製することに成功したと発表した。
03/27 22:32
日清食品、大坂なおみの活躍でグローバル展開に弾みか?
9月9日、大阪なおみが所属契約を結ぶ日清食品は東京都新宿区の本社で全米オープン女子シングルス決勝戦のパブリックビューイングを開催し、早朝5時から役員や社員150人が声援を送り、優勝が決まった瞬間全員が一斉に歓喜の叫びを上げた。
09/17 09:57
日清、カップヌードルのデザインを商標登録
即席麺「カップヌードル」シリーズなどで採用されている帯状のデザインが「位置商標」として商標登録されたと日清食品ホールディングスが発表した(読売新聞)。
07/13 11:07