京都発のパティスリー「ラウ」初のクリスマスケーキ、“まるで松ぼっくり”な純白フロマージュムース

　京都発のパティスリー＆チョコレートブランド・ラウ(RAU)から、ブランド初のクリスマスケーキが登場。2023年12月1日(金)から12月19日(火)まで予約を受け付け、12月23日(土)から12月25日(月)まで受け渡しを行う。

真っ白なフロマージュムースで飾ったクリスマスケーキ
　京都発のパティスリー＆チョコレートブランド・ラウが“持ち帰れるアシェットデセール”をコンセプトに、ブランド初のクリスマスケーキを制作。「純白の器に思い思いのクリスマスの情景を閉じ込めてほしい」というシェフの願いのもと、白を基調としたケーキ「ラウ クリスマス デゼール(RAU Christmas Dessert)」を用意する。

　“まるで松ぼっくり”のようなフロマージュムースの中には、下から順々にクランブルクッキー、スフレフロマージュ、バニラクリーム、バニラ、苺とラズベリーのコンフィチュールを重ねた。サイズは3～4人向けの4号と、6～8人向けの6号の2種類を用意している・

【詳細】
ラウ クリスマスケーキ
予約期間：2023年12月1日(金)11:00～12月19日(火)24時
受渡期間：2023年12月23日(土)～12月25日(月)
場所：GOOD NATURE STATION 1階 「ラウ チョコレート & ギフト」
住所：京都市下京区河原町通り四条下ル2丁目稲荷町318番6
メニュー：
・ラウ クリスマス デゼール(4号相当/3～4人) 5,700円
・ラウ クリスマス デゼール(6号相当/6～8人) 7,900円
※数量限定のため、用意の数に達し次第受付終了
※支払いは事前決済のみ
※システムの都合上、配送完了メールが届くが商品の発送は実施しない