グランド ハイアット 東京のハロウィンブッフェ、パンプキンロール&“棺”サンドウィッチなど

　グランド ハイアット 東京は、「ハロウィン アフタヌーンティー ブッフェ」を2023年9月16日(土)から10月31日(火)まで、2階「フレンチ キッチン」にて開催する。

ハロウィンスイーツをブッフェ形式で
　グランド ハイアット 東京の「ハロウィン アフタヌーンティー ブッフェ」は、ハロウィンのダークな世界観をモチーフにしたアフタヌーンティー。かぼちゃや栗といった秋を代表する食材を使って、キュートな見た目のスイーツやセイボリーなどをブッフェ形式で提供する。

　スイーツの注目は、しっとり食感の生地にパンプキンクリームを組み合わせた「パンプキンロール」だ。トップにコウモリ型のチョコレートを配し、ハロウィン独特の不気味さも演出している。

　また、濃厚でなめらかな味わいの「パンプキン プリン」をはじめ、サクサク食感の「パンプキン タルト」やシュー生地にかぼちゃクリームを挟んだ「パンプキン パリブレスト」など、かぼちゃを主役にしたメニューが豊富にラインナップする。

　さらに、ハロウィンらしい装いのセイボリーも登場。魔女が怪しい鍋を煮込んでいる様子を表現した「紫芋ピューレ 赤ワインゼリーとビーツのベリーヌ」、棺桶型で仕上げた「かぼちゃ 栗とポークリエットのサンドウィッチ」などが揃う。

【詳細】
「ハロウィン アフタヌーンティー ブッフェ」
提供期間：2023年9月16日(土)～10月31日(火)
時間：15:00～17:00(最終入店15:30) ※平日2時間、土日祝90分
場所：グランド ハイアット 東京2階「フレンチ キッチン」
住所：東京都港区六本木6-10-3
料金：平日5,940円、土日祝7,590円(グラスシャンパン1杯付き)
メニュー：
〇スイーツ
パンプキン ロール、パンプキン パリブレスト、パンプキン タルト、パンプキン ムース、パンプキン プリン、コーヒーとホワイトチョコレートのムース
〇セイボリー ※カッコ内は元にしたハロウィンのモチーフ。
かぼちゃ 栗とポークリエットのサンドウィッチ(棺)、紫芋ピューレ 赤ワインゼリーとビーツのベリーヌ(魔女)、竹炭ドッグパンのホットドッグ(指)、鱈のブランダード(目玉)、さつまいもとチーズのミイラパイ(ミイラ)
〇スコーン
プレーンスコーン、抹茶とレーズンのスコーン、クロテッドクリーム、りんごジャム
〇紅茶
ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶
※カフェラテ(アイス/ホット)やカプチーノ(アイス/ホット)なども選択可能。

【予約・問い合わせ先】
「フレンチ キッチン」
TEL：03-4333-8781(直通)