「第2回 肉祭」代々木公園で　和牛カルビやハラミステーキなど“肉料理”

　東京・代々木公園にて、「第2回 肉祭」が、2022年10月7日(金)から10日(月・祝)まで開催される。

■店自慢の肉料理が集結する「肉祭」代々木公園で

　厳選された店が提供する、自慢の肉料理が楽しめる「肉祭」が、2022年5月に続き再び開催。第1回同様、ジューシーな肉の美味しさを堪能できる焼き物をはじめ、揚物・ご飯ものなど、“ひと手間”を加えたメニューが多数ラインナップする。

■和牛カルビ串から北海道ザンギ、シュラスコまで多彩な肉料理

　例えば、「和牛カルビ串」は、旨味たっぷりの和牛を新潟・魚沼の銘酒を使って豪快に焼き上げた1品。また、高級部位のサーロインと雲丹をのせた赤身肉を寿司にした食べ比べセット、ブラックアンガスのトップクラス牛を熟成させ、丼に盛りつけた「熟成牛ハラミステーキ」などを用意する。

　さらに、本場ブラジルのボリューム満点の味わいを楽しめる「シュラスコ」や、もっちもちの皮に肉本来の旨味をぎゅっと凝縮した「鹿児島県産黒豚のジャンボ焼き肉まん」、大きめにカットした若鶏をサクッとジューシーに二度揚げした「北海道ザンギ」など個性豊かな肉料理の数々が揃う。

■ビールや地酒などドリンクも充実

　フードの他、肉料理にぴったりな生ビール、各地の地酒などアルコールも展開。ドリンクを片手に、バリエーション豊かな肉料理を堪能してみては。

【詳細】
第2回 肉祭 2022
開催期間：2022年10月7日(金)～10月10日(月・祝)
場所：代々木公園「イベント広場」
住所：東京都渋谷区代々木神園町2-1
開催時間：10:00～18:00 ※予定
入場料：無料
※場内の飲食物は全て有料。
出店例：ガパオ555、焼肉みなほっ しんきん牛一頭買い、金獅子精肉店、アンの店、いろり茶屋 火、四国屋台村、魯園菜館、TONTOKOBOY、ブラジルグリル、食匠なる花、ゑぞ食堂、ココロ焦がれ、BellWood