ケンコーマヨネーズの子会社は「高リコピントマトスープ」を発売

■リコピン含有量1.5倍の高リコピントマトを使用したスープ

　ケンコーマヨネーズ<2915>(東1)の100%子会社「関東ダイエットクック」では、首都圏のスーパーマーケットや量販店の惣菜売り場において、リコピン含有量が一般的なトマトの1.5倍である高リコピントマトを使用した「高リコピントマトスープ」を5月1日(土)から発売する。

　トマトに多く含まれているリコピンは天然色素の一種であり、健康や美容の面から注目されている栄養素。関東DCでは、冷房などで体が冷える夏場に、温かく、身体にも良い商品をおすすめしたいという思いから、リコピン含有量のより多い高リコピントマトを使用したトマトスープを開発した。

　同商品は、スープとトッピングの両方に高リコピントマトを使用している。また、キャベツ、なす、ウインナー、レモンなど、豊富な具材を入れることで、食べ応えと満足感のあるスープに仕上げた。食事から健康と美容をサポートする商品として提案する。

【高リコピントマトスープ】 ・参考店頭価格=328円(本体) ・内容量=230g ・販売地域=東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県 ・商品特長=高リコピントマト使用のトマトソースとチキンブイヨンをベースに、キャベツ、なす、ウインナー、レモン、高リコピントマトをトッピング。 (情報提供:日本インタビュ新聞社=Media-IR)

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