ローソンの“生感覚”スイーツに新作、チーズ×カスタードのブッセ＆しっとりバウムクーヘン

　ローソンは、“生”シリーズの新作「生ブッセ -生ブッセ(チーズ＆カスタード)-」と「生バウム -生バウムクーヘン-」を全国のローソンにて2020年4月14日(火)より発売する。

　ローソンの“生”シリーズは、生クリームを使用し、しっとり食感を実現した新感覚スイーツ。これまで「バスチー」をはじめ、「パリとろ -パリとろブリュレ-」、「ふわしゅわ -ふわしゅわスフレ-」などを発売している。

　今回、新作として登場する「生ブッセ -生ブッセ(チーズ＆カスタード)-」は、しっとり＆ごろごろ食感を楽しめるスイーツ。北海道産生クリームを原料に加え、焼き工程の温度を上火・下火で変えることで、表面はこんがり、中味はしっとりとしたブッセ生地に仕上げた。クリームチーズ入りチーズクリームとチェダーチーズ入りチーズカスタードに加えて、ダイス状にカットしたプロセスチーズを挟んでいる。

　「生バウム -生バウムクーヘン-」は、牛乳と生クリームを加えて焼き上げ、しっとりとした生地に。生地の上には、優しい甘さでしゃりしゃり食感のシュガーグレーズをかけており、食感の楽しさも加えた。コンビニスイーツを超越した“生”シリーズならではの食感と味わいで、贅沢ひと時を過ごすことができる。

【詳細】
生ブッセ -生ブッセ(チーズ＆カスタード)- 195円(税込)
生バウム -生バウムクーヘン- 165円(税込)
発売日：2020年4月14日(火)
取り扱い：全国のローソン(「ローソンストア100」を除く)