スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ」名古屋ラシックに新店舗

　スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ(FLIPPER'S)」は、東海エリア初となる新店舗「フリッパーズ 名古屋ラシック店」を、2017年4月29日(土)にオープンする。

　“最高の一皿”をコンセプトに「フリッパーズ」が提案するのは、こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で、ふわふわの新食感と口の中で溶ける新体験が楽しめる「奇跡のパンケーキ」。1号店となる東京・下北沢店は、オープン以来連日行列が絶えない人気店だ。

　今回はラシック名古屋店限定メニューとして、「奇跡のパンケーキ 抹茶あずき&メープルソフト」が新たに登場。キメ細かくふわふわの生地の上に香り高いきな粉をまとわせ、濃厚な抹茶クリームと北海道産のあずきを添えた、上品な味わいの一品だ。北海道産の牛乳とメープルシロップで作り上げたインパクト抜群の自家製メープルソフトクリームや、別添えの抹茶シロップを合わせれば、一層リッチな味わいが楽しめる。

　ほろ苦い抹茶のパンケーキ、北海道産のあずきと生クリームを、サクサクのパイで挟み込んだ「パンケーキパイ 抹茶あずき」も限定メニューの一つ。こちらはサクサク、ふわふわの食感のコントラストが楽しい、テイクアウトにもぴったりな新感覚パンケーキとなっている。

　また、オープンより4日間(4月29日〜5月2日)限定で、インスタグラムキャンペーンを実施。インスタグラムにて画像と共に「#奇跡のパンケーキ」と投稿すると、「奇跡のパンケーキ」が各日先着20名限定で無料でプレゼントされる。

【店舗情報】
「フリッパーズ 名古屋ラシック店」
オープン日：2017年4月29日(土)
住所：愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック B1F
営業時間：11:00〜21:00(L.O. 20:30)
TEL：052-259-6254(4/29より開通)
定休日：不定休(館に準ずる)
席数：31席

■限定メニュー

・奇跡のパンケーキ 抹茶あずき&メープルソフト 1,300円＋税
展開期間：2017年4月29日(土)〜5月31日(水)
・パンケーキパイ 抹茶あずき 280円＋税