【注目スイーツ】温かくて冷たい!?　ジェラートを挟んで食べる 「ブリオッシュ コン ジェラート」

　フェディーは、横浜市桜木町のコレットマーレ2Fにジェラート専門店「リオジェラテリア みなとみらい店」を開業、みなとみらい店限定で『ブリオッシュ コン ジェラート』を販売すると発表しました。

　ブリオッシュとは、卵・バターをたっぷり使ったお菓子のようなパン。そんなブリオッシュにジェラートを挟んで食べる『ブリオッシュ コン ジェラート』は、イタリア シチリア発祥の食べ方で、いま日本でも話題となっています。

　『ブリオッシュ コン ジェラート』のおいしさの理由は、表参道で人気のベーカリー「デュヌ・ラルテ」がこのために焼き上げるブリオッシュ。

　パン好きをもうならせる同店のブリオッシュは、リッチな風味、ふわふわ食感でジェラートと相性抜群なのだそう。

　サンドするジェラートは、ショーケースの中から好みのものを2種類チョイス可能。温めたブリオッシュに、ひんやり冷たいジェラートがとける新感覚の味わいです。

　「リオジェラテリア みなとみらい店」の詳細はコチラ(http://www.colette-mare.com/)から。スイーツ好きの方はぜひ一度足を運んでみて。（記事：谷津沙夏・記事一覧を見る）