【秋のスイーツ情報】手作りジェラートの「マリオジェラテリア」、塩を使った新作ジェラートを発表

　イタリアンジェラートショップ「マリオジェラテリア」を運営するフェディー（東京都中央区）は、秋の新作ジェラート「雪塩カボチャ」・「フランス塩とアップルパイ」の2種類を、9月1日(月)から販売開始することを発表しました。

　手作りのジェラートショップとして人気の「マリオジェラテリア」。秋の新作は、スイーツの素材としても定番化しつつある塩にスポットライトをあてた商品だそう。

　過去、「マリオジェラテリア」では塩ブーム以前から、塩をジェラートに取り入れており、2002年に発売した「ブルーソルト」は大ヒットを記録しています。

　そんな同店が、熱中症対策として、塩分の摂取がさらに注目されていることから、塩ジェラートの先駆けショップとして、より魅力的な塩ジェラートを作りたいという想いから新商品開発に至ったとのこと。

●気になる新作をチェック！

　「雪塩カボチャ ジェラート」は、沖縄宮古島で作られた雪塩を使用。ハロウィーンシーズンにもぴったりな、国産のえびすカボチャを生クリームでコクを加えた卵のベースに合わせ、濃厚なジェラードに仕上がっているのだそう。こちらは9月1日〜11月25日までの販売です。

　「フランス塩とアップルパイ ジェラート」は、フランスのイル・ド・レ島で採れた海水塩「フィールド・セル」を使用。卵のベースに、からみのはっきりとした塩を合わせ、リンゴ果肉とサクサクパイをトッピング。こちらは9月1日〜10月25日までの販売です。

　いずれも価格はSサイズが390円、Mサイズが670円、Lサイズが1130円。アイスクリームでもソフトクリームでもない手作りジェラートで秋の訪れを感じるのも素敵ですね。

　銀座店、三井アウトレットパーク横浜ベイサイド店、南町田グランベリーモール店、三井アウトレットパーク多摩南大沢店、三井アウトレットパーク幕張店の5店舗で販売します。（記事：谷津沙夏・記事一覧を見る）