ロッテリア、山形牛を使用した贅沢なハンバーガーを29日に発売！

　ロッテリアは、『山形牛ハンバーグステーキバーガー(サラダ付き)』を数量限定にて7月29日(火)より新発売する発表しました。

●毎月29日は「ブランド和牛 バーガー」の日

　ロッテリアは、毎月29 日は「ブランド和牛 バーガー」の日と制定。毎月29日に、日本各地の和牛を使用したバーガーを順次発売しています。

　そんな、ブランド和牛バーガー第2弾となるのが『山形牛ハンバーグステーキバーガー（サラダ付き）』です。

●そのお味はいかに…

　主役となるパティは、じっくりゆっくりと丹精込め長期にわたり肥育された山形牛を使用。見た目にジューシーな様子が伝わってきますね。

　肉質は、きめ細かい霜降り。まろやかな食感をより味わえるように、約6mmの粗挽きにしたハンバーグパティに仕上げられているとのことです。

　味の決め手となるソースには、赤ワイン風調味料、ブイヨン、りんごなどを加えじっくりと煮込んだ「濃厚デミグラスソース」と、山形県産の大豆と米を使った味噌にトマトペーストを加えた「トマト味噌アリゴソース」を使用。

　山形牛のうまみを存分に味わえるリッチなバーガーになっているようです。さらに、ハンバーガーには 相性もぴったりな『サラダ』がセットになっています。

　価格は税込1300円。29日は、美味しい和牛“ニク”を味わいにお店に駆けつけてみては？（記事：谷津沙夏・記事一覧を見る）