サロン・デュ・ショコラ限定！ジャン=ポール・エヴァンのショコラBOX、イートインメニュー

伊勢丹新宿本店を皮切りに、2014年1月22日(水)より日本各地で開催される「サロン・デュ・ショコラ」へ出展することが決定したジャン=ポール・エヴァン。会場のブースでは、限定商品の販売や、全国のブティックに先駆けての新作販売を行う。テーマに「Best of」を掲げて製作された、遊び心たっぷりのショコラを、いち早くご紹介。

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先行発売されるのは、パリで人気の「パヴェ パリジャン タブレット ジェアント」 やコーヒーハンター川島良彰とのコラボによる「ショコラ エ カフェ 2014」など4種。「ボワットゥ アニヴェルセール JPH-CF」は、コンフィチュールで有名なクリスティーヌ・フェルべールのレシピをもとに製作された。程よい甘さ、フレッシュさを持ち合わせたコンフィチュールと、深みある味わいのショコラが、やさしく溶け合う。

さらに限定発売商品として、トリニタリオ種のドミニカ共和国産カカオ豆を使用した「タブレット タイノリ」、フォラステロ種の西アフリカ産カカオ豆を使用した「タブレット マディバ」と、カカオにとことんこだわったタブレットを発売。期間限定のボンボンショコラを詰め合わせたボックスもバリエーション豊かに揃い、存分に食欲を刺激する。

ブース内に開設されるイートイン限定メニューや、アイスとフルーツソースとショコラゴーフルが絡み合うテイクアウトメニューも登場。どれを食べるかいつまでも迷っていたい、この上なく魅力的なラインナップだ。

※価格は全て2014年1月時点。