ファミリーマート:「ファミマプレミアム オマール海老ソースのトマトクリームパスタ」を発売、手間ひまかけたオマール海老の濃厚ソースが特徴

【9月26日、さくらフィナンシャルニュース=東京】 ファミリーマート(東:8028)は26日、“ファミマプレミアムシリーズ”の新商品「ファミマプレミアム オマール海老ソースのトマトクリームパスタ」を10月1日に発売すると発表した。

　 “ファミマプレミアムシリーズ”は、“一番身近な専門店”をコンセプトに、専門店の本格的なメニューを目指して開発した商品。素材はもちろんのこと、製法や形姿(見た目)まで徹底的に見直した。

　新発売する“オマール海老ソースのトマトクリームパスタ”は、濃厚なソースが最大の特徴。まず、オマール海老の頭部をオーブンで焼き、味噌・殻の香ばしさ、旨みを引き出し、細かく砕き炒める。これにトマトを加え、酸味を飛ばしながらじっくり煮込んだあと、魚介ダシ、ブイヨンなどを加えてろ過している。

　販売価格は498円。数量限定での販売となる。【了】

■関連記事
・ファミマがオフィス向け新サービス開始、TポイントJとアットホームが提携、カルビーが株式分割を実施、トヨタがピンクのクラウン発売=2日の注目銘柄
・ファミマ:オフィス内を対象とした新サービス「オフィスファミマ」を展開開始、菓子やカップ麺など25種類を提供
・明治が好決算、三菱商事とJALUXがミャンマーの空港運営で優先交渉権を受領、ファミマ店内で出張寄席を開催、王将の7月既存店売上がマイナス=13日の注目銘柄