【今日の言葉】松茸シーズン、初セリ１本７０００円也

　　『松茸シーズン、初セリ１本７０００円也』＝ＮＨＫで「松茸」シーズン到来を放送していた。日本有数の産地、上田市（長野県）で今年最初のセリが行われ１本７０００円くらいの値がついたそうだ（大きさ不明）。

　　ネットで検索すると主な産地は岩手県（岩泉町）、山形県（高畠町）、長野県（松本市、上田市、下伊那郡）、京都府（亀岡市）、兵庫県（三田市、篠山市、丹波市）、和歌山県（高野町）、岡山県（美作市）、広島県（神石郡、世羅郡）などがある。

　　昔はよく採れたらいしいが、プロパンガスの普及などもあって人が山に入る機会が減り山林荒廃とともに収穫は少なくなっているという。天候の異変も影響はあるようだ。結果、高価となってわれわれ庶民の食卓にはお目にかかることはなくなっている。むかしから、「匂い松茸、味シメジ」ともいわれる。あの独特の香りですき焼きをほおばりたいものだ。（情報提供：日本インタビュ新聞社＝Ｍｅｄｉａ－ＩＲ）

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