～イートアンド冷凍食品～『大阪王将ぷるもちえび水餃子』が「FOODEX美食女子」グランプリ2017で金賞を受賞いたしました！

イートアンド株式会社（東京ヘッドオフィス：東京都港区　代表取締役社長：文野 直樹）は、2017年3月7日(火)に発表された【「FOODEX美食女子」グランプリ2017】において、『大阪王将ぷるもちえび水餃子』が「ミール部門」で金賞を受賞、また『大阪王将2色のぷるもちスイーツ』が「ママの愛部門」で銀賞を受賞いたしました。



▼「FOODEX美食女子」グランプリ2017結果
https://www.jma.or.jp/foodex/beauty/2017awards/detail.html#goods2017_54
■「FOODEX 美食女子」グランプリ2017 「ミール部門」
◎受賞製品：『大阪王将ぷるもちえび水餃子』
受賞内容：金賞
規 格：238g（14個）
　価 格：オープン価格
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【オリジナリティ】
大阪王将店舗でも好評の「えび水餃子」が冷凍食品で登場！店舗直伝のえび仕込み技術を取り入れ、冷凍食品でもプリプリの食感を実現しました。「ぷるもち」「プリプリ」の２つの食感を楽しめる海鮮水餃子です。
【製品コンセプト】
生えびだけでなく、エキスとパウダーでえびの風味をアップしました。スイートチリやパクチー等でエスニック風のアレンジもおすすめ！夏は冷やしで美味しくお召し上がり頂けます。


■「FOODEX 美食女子」グランプリ2017 「ママの愛部門」
◎受賞製品：『大阪王将2色のぷるもちスイーツ』
受賞内容：銀賞
規 格：90g（6個）
価 格：オープン価格
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【オリジナリティ】
中華専門店の大阪王将が手掛けるお弁当向けスイーツです。女性にも大人気の看板商品「ぷるもち水餃子」の食感を、くずもちで再現しました。ママに嬉しい自然解凍仕様・カルシウム入りです！
【製品コンセプト】
涼しげなくずもちの中に杏仁とマンゴー味の餡がたっぷり詰まっています。お弁当だけでなく、ヨーグルトに乗せて、アイスに添えて、沢山のアレンジでお楽しみ頂けます。

▼通販にて受賞製品を含むギョーザコレクションＳＰＥＣＩＡＬ３点セットをご購入いただけます。（4月末まで期間限定販売）
詳細は『大阪王将 公式通販』をご覧ください。
http://o-ohsho.jp/gyoza-collection2017/


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★会期中は出展ブースにて受賞製品の提供を行っています！
＜イートアンド小間番号／Booth No. 【10E01】＞
・FOODEX JAPAN 2017 (第42回 国際食品・飲料展)
会 期：2017年3月7日(火)～10日(金)の4日間10:00～17:00 (最終日は16:30まで)
会 場：幕張メッセ (1～10ホール)


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▼【「FOODEX 美食女子」グランプリ2017】とは？
https://www.jma.or.jp/foodex/beauty/grandprix/index.html

●開発の背景
≪女性目線から新しい食のトレンドを発信≫
イートアンドでは社内の女性による商品開発チーム「デリシャス・インベンション・プロジェクト（DIP）」を発足させ、女性目線のアイディアを積極的に取り入れる風土づくりに取り組んでいます。 共働き家庭の増加により、女性の活躍はますます期待されており、企業や社会全体を活性化する大きな力となっています。また、購買決定権を持っている女性の意見を反映させることで、ヒット商品の開発に繋げることを目的とし、ポジティブな組織づくりを推進しています。

【イートアンドの食料品販売について】
イートアンドでは、お店のおいしさをご家庭で味わっていただくため、冷凍食品および常温調味料を展開しております。厳選された原材料を徹底した管理体制の下で製造された商品は、お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がりいただけます。毎日の食事を彩り豊かにプロデュース。イートアンドはご家族の温かな空間、溢れる笑顔を応援します。

【イートアンド　食料品販売事業　公式ホームページ】
URL：http://trading.eat-and.jp/

イートアンドは今後も、Our Missionである「夢と楽しさと命の輝き」を大切にし、「食文化の創造」を通して生活文化の向上に貢献するとともに、お客様に「食：EAT」＋「＆」を提案してまいります。

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