【食物繊維に関する調査】食物繊維の摂取を意識している人は5割強、意識していない人は3割強。食物繊維強化食品を意識的に購入する人は2割強

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■食物繊維の摂取を意識している人は5割強、意識していない人は3割強。食物繊維強化食品を意識的に購入する人は2割強
■直近1年間に食物繊維を意識して摂取したものがある人が、意識する理由・きっかけは、「腸の調子を整えたい」が7割強、「健康によさそう」が約55％、「生活習慣病の予防・改善」が3割弱

マイボイスコム株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長：高井和久）は、2回目となる『食物繊維』に関するインターネット調査を2026年2月1日～7日に実施しました。
食物繊維の摂取状況や摂取理由、自由記述にて意識して行っていることなどについて聞いています。調査結果をお知らせいたします。
　
[表1: https://prtimes.jp/data/corp/7815/table/1755_1_d9c360aa41c9b1369c746c7b0efe0ff0.jpg?v=202603180345 ]
◆食物繊維の摂取を意識する度合い
食物繊維の摂取を意識している人は、「意識している」「まあ意識している」を合わせて5割強です。
女性や高年代層で比率が高く、女性60代では6割強、女性70代では7割強にのぼります。一方、10・20代では4割弱と低くなっています。
　
摂取を意識していない人（「意識していない」「あまり意識していない」の合計）は3割強です。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7815/1755/7815-1755-a040c9aa0fb10e3f62233a1f407244e1-600x312.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


　
◆食物繊維を意識して摂取したもの
直近1年間に食物繊維を意識して摂取したものは（複数回答）、「食品」が52.8％、「飲料」「食物繊維が強化された食品・飲料」がそれぞれ8％台です。
「特にない」は36.9％、男性では4割強と女性（3割）より比率が高くなっています。
　
◆食物繊維の摂取を意識する理由・きっかけ
直近1年間に食物繊維を意識して摂取したものがある人が、意識する理由・きっかけは（複数回答）、「腸の調子を整えたい」が72.5％、「健康によさそう」が55.4％、「生活習慣病の予防・改善」が27.7％となっています。
　
「美容のため」は男女とも30代で比率が高く、また女性の10・20代や40代でも高い傾向です。
食物繊維を摂取している方だと回答した人では、「健康によさそう」「血糖値の上昇を抑える」などの比率が他の層より高くなっています。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7815/1755/7815-1755-3b09aa970cbc270eaf578f547acf052e-600x312.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
※グラフの続きなど、詳細は【調査結果詳細】からご覧いただけます。

　
◆食物繊維を意識して飲食しているもの
直近1年間に食物繊維を意識して摂取したものがある人に、飲食している食品や飲料を聞きました（複数回答）。
食品では、「野菜類」が83.8％、「キノコ類」「いも類、かぼちゃ」が各50％台です。
飲料では、「緑茶、玄米茶、ほうじ茶、麦茶など」「コーヒー」が各2割弱、「野菜・果物ジュース、スムージー」「豆乳」が各1割強となっています。
　
「海藻類」「大豆製品」「豆類」「コーヒー」などをはじめ、高年代層で比率が高く、若年層で低い項目が多くみられます。
　
◆食物繊維強化食品の購入度合い
“食物繊維入り”を強調している食品や菓子類・飲料を、意識的に購入する人（「意識的に購入する方」「やや意識的に購入する方」の合計）は2割強です。
　
意識的に購入しない人（「意識的に購入しない方」「あまり意識的に購入しない方」の合計）は4割強となっています。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7815/1755/7815-1755-8c2b4df229f0c48f25f880ba8ed683ca-600x312.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


　
＜＜ 回答者のコメント ＞＞
☆食物繊維摂取のために、意識して行っていること／意識していない理由（全5,262件）
[表2: https://prtimes.jp/data/corp/7815/table/1755_2_6d5cba5a339dd1c3075eebe5e4b995b8.jpg?v=202603180345 ]
　
＜調査結果詳細＞
[表3: https://prtimes.jp/data/corp/7815/table/1755_3_8469ee2baf26c43b1f275ccdc354eb19.jpg?v=202603180345 ]
※調査結果の掲載・引用に関して
こちらは、マイボイスコム(株)がインターネット調査（ネットリサーチ）で実施した自主調査結果です。
調査結果を掲載・引用いただく場合は、必ず「マイボイスコム調べ」もしくは「マイボイスコム(株)調べ」と表記をお願いいたします。
　
＜お問合せ＞
調査結果に関するお問い合わせは、以下のメールアドレスまでお願いいたします。
myel@myvoice.co.jp （MyEL担当）
　
＜会社概要＞
マイボイスコム株式会社
【代表者】 代表取締役 高井和久
【設　立】 1999年7月
【資本金】 1億6,183万円（資本準備金含む）
【事　業】 インターネット調査、オフライン調査、テキストマイニング、アンケートデータベース、AI分析サービス
【所在地】 東京都千代田区神田錦町3-17-11 榮葉ビル5階
【企業HP】 https://www.myvoice.co.jp/

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