【函館リトリートプラン】スーパーフード“がごめ昆布”で、身体の内外からととのう旅へ函館のホテル×スパで贈る地域共創型リトリート

NIPPONIA HOTEL 函館 港町で販売開始



バリューマネジメント株式会社（本社：大阪府大阪市、代表：他力野 淳、以下、当社 ） が展開するグループブランド「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」のNIPPONIA HOTEL 函館 港町（北海道函館市）は、2025年4月17日（木）から、「【心と体をととのえるGAGO SPA(ガゴスパ)体験付き】海のミネラルが満ちる、至福のリラクゼーションを」を提供いたします。
本プランは、函館の名産であり希少なブランド昆布「がごめ昆布」に着目し、地域のスパ施設「PUAMANA HAKODATE」との連携により実現した宿泊者限定のリトリートプランです。地域資源がごめ昆布の美容・健康効果を活かし、生産者との協働を通じて「がごめ昆布」のブランド価値向上を図るとともに、滞在を通じた新しいウェルネス体験をお届けします。
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【開発背景】　地域のホテル・スパがお客様とともに、函館の未来を育む滞在型リトリート

当ホテルは、函館の象徴でもある赤レンガ倉庫群の一角、かつて昆布倉庫として使用されていた歴史的建造物を改修し、全9室の宿泊施設として再生した、函館の歴史と文化を物語る施設です。倉庫には今も微かに昆布の香りが残り、まさに“がごめ昆布”との縁を感じさせる空間です。当ホテルではこれまでも、地域や建物に刻まれた記憶をお客様に伝える取り組みとして、がごめ昆布のバス体験をご提供するほか、夕食のお魚料理に昆布のチュールを模したレシピを取り入れるなど、食と癒しの演出を通じて土地の魅力を表現しております。また、ホテルエントランスには、昆布をモチーフにした柔らかな光を放つ照明を設え、訪れる方を優しく迎え入れる空間を創出しております。

本企画は、歴史や文化などの地域資源を生かし函館の観光まちづくりに取り組む当ホテルが、地元の生産者・店舗とのパートナーシップを強化し、「がごめ昆布」のブランド価値向上にも寄与することを目的としています。近年ますます高まる美容・健康志向に対し、函館地域ならではの素材と文化的背景を生かしながら、まちづくりにも貢献できる新たな旅の体験価値を提案いたします。
本プランの最大の特長は、海水や海藻、海洋ミネラルを活用した、がごめ昆布づくしのスパ・セラピー。函館市大手町にある「PUAMANA HAKODATE」で施術を体験いただいたのち、ホテルでのご滞在中には、がごめ昆布を使用したスープの朝食提供や、がごめ昆布入りの湯に浸かるバス体験（全宿泊者対象）もご用意。身体の外側と内側から、函館の海の恵みを享受する特別な時間をお過ごしいただけます。

▍がごめ昆布とは
がごめ昆布とは、北海道南部の一部地域、特に函館周辺の限られた海域でしか採れない非常に希少な昆布です。　正式名称は「ガゴメコンブ」で、根元がかごの目のような網状をしていることから「がごめ」と呼ばれるようになりました。
昆布の中でも群を抜いて粘り気（フコイダンとアルギン酸）が強く、この粘り成分には、保湿や保護、整腸作用、免疫力の向上などの効果が期待されています。近年はその健康・美容効果が注目され、スーパーフードとしても評価が高まっています。また、がごめ昆布は採取できる量が限られている上、栽培も難しいため、市場に出回る量もごくわずか。まさに“函館の海が育む天然の恵み”といえる存在です。
函館では古くから食文化の一部として親しまれてきたがごめ昆布ですが、現在ではその高い機能性を活かして、食品にとどまらず化粧品や健康食品などへと活用の幅を広げています。当ホテルでは本プランでこのがごめ昆布の魅力を、スパトリートメントと食に盛り込んだ体験型の癒しコンテンツとして提供し、地域の魅力とともにお客様の心と体をととのえるひとときをお届けいたします。

▍プラン概要
本プランでは、函館の名産であり希少性の高い「がごめ昆布」に着目し、海水・海藻・海洋ミネラルを活用したスパ・セラピーを、当ホテルの宿泊者限定で特別にご提供します。施術内容は、フットケア・スチームスパ・ボディトリートメント・フェイシャルケアの全メニューにおいて、すべてがごめ昆布の成分を贅沢に使用。また、本プランご利用のお客様には、朝食時に、昆布と魚で出汁を取ったクリアなスープに、がごめ昆布を入れて仕上げた特製スープもご用意。身体の内外から健やかさと潤いを届ける癒しのひとときをお楽しみいただけます。
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・プラン名：【心と体をととのえるGAGO SPA体験付き】海のミネラルが満ちる、至福のリラクゼーションを
・販売開始日：2025年4月17日（木）
・販売期間：通年
・販売価格：1泊2食付き　55,500/名～（税込）
・提供場所：NIPPONIA HOTEL 函館 港町
・スパ体験実施場所：PUAMANA HAKODATE
　函館市大手町6−7/ホテルフロントより徒歩10分
・HP：https://puamana.co.jp/menu/


▍NIPPONIA HOTEL 函館 港町について函館の観光スポットの一つである赤レンガ倉庫地区にあり、長期間利用されていなかった倉庫を再生して誕生した、客室9室とダイニングからなる歴史と文化を感じるホテルです。
赤レンガの素材感を活かしながら、内装やインテリアには北欧のシンプルながら温かみのある空間デザインを採り入れ、函館らしい和洋折衷の文化を表現しています。函館運河を眺める港町ならではの滞在と、採れたての海の幸を生かしたフレンチレストランでの食体験を心ゆくまでお愉しみください。
■NIPPONIA HOTEL 函館 港町の詳細はこちら
https://www.vmg-hakodate.com/




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▍PUAMANA HAKODATEについてPUAMANAは、函館を拠点に展開するリラクゼーションサロンです。創業者がバリ島のスパ文化に感銘を受け、「もっと深くお客様の美に寄り添いたい」との想いから30歳で独立開業。以来22年間、アジア各国の技術とオールハンドの施術を取り入れた高品質なトリートメントを提供しています。心と体を癒すスパ体験を通じて、美と健康をサポートするとともに、化粧品・雑貨の開発販売やスパスクールの運営など、美容業界全体の価値向上にも取り組んでいます。
■PUAMANA HAKODATEの詳細はこちら
https://puamana.co.jp/




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■ VMG HOTELS & UNIQUE VENUESについて
VMG HOTELS & UNIQUE VENUESは、「文化を紡ぐ」 をビジョンに掲げるバリューマネジメント株式会社が展開するグループブランドです。歴史的・文化的価値の高い重要伝統的建造物群保存地区の建造物、文化財、城、史跡、名勝などを「観る対象」ではなく、「利用する対象」として活用。宿泊・レストラン・パーティ・MICEといった多様な用途で提供し、特別な歴史と文化体験を提供しています。ブランドのコンセプトは、「まだ見ぬ時と出会う場所」。全国で22の会場を展開し、それぞれの建築物が持つ歴史やストーリーを生かした空間を提供し、訪れる人々に記憶に残る非日常体験を通じて、心豊かな時間を過ごしてもらうことを目指しています。

ブランド公式サイト：https://vmg.co.jp

■ 会社概要
会 社 名： バリューマネジメント株式会社　URL：https://www.vmc.co.jp/
設　　立： 2023年8月1日
代 表： 代表取締役　他力野 淳
資 本 金： 5,000万円
所 在 地： 東京都千代田区丸の内二丁目1番1号明治生命館6階
事業内容： 歴史的資源を活用した観光まちづくり・歴史的建造物の利活用
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