白味噌が隠し味! 和×洋の新感覚スイーツ ひょう柄×しょこら=「ひょこら」発売 2015年9月1日(火)より千里阪急ホテル・ホテル阪急エキスポパークにて
配信日時: 2015-08-17 15:10:00
千里阪急ホテル(豊中市新千里東町2-1総支配人 田岡 弘志)およびホテル阪急エキスポパーク(吹田市千里万博公園1-5 総支配人 同)では、2015年9月1日(火)より和×洋の新感覚スイーツ「ひょこら」を販売いたします。
世界料理オリンピック金賞受賞パティシェ窪田 秀樹の最新作となる今回は、隠し味に白味噌を使用し、ほのかに感じる塩味がアクセントのひょう柄+しょこら(チョコレート)のロールケーキです。
[画像1: http://prtimes.jp/i/2504/1214/resize/d2504-1214-906824-1.jpg ]
隠し味に「白味噌」を使用
チョコレートクリームに白味噌を練り込みまろやかでコクのあるケーキに仕上げました。ほのかに感じる味噌の塩味がチョコレートの旨みを引き立てます。
<概 要>
【名 称】「ひょこら」
【販売開始】2015年9月1日(火)~
【料 金】ロールケーキ1台(全長11cm)1,350円
カット販売430円 ※いずれも消費税込
【内 容】チョコレートクリームをココア生地で巻いたひょう柄のロールケーキ。チョコレートの旨みを引き立てるために白味噌を使用しました。ショーケースの中でひときわ目を引くルックスは、手土産やパーティにもおすすめです。
【販売場所】千里阪急ホテル1階「ケーキショップ」
ホテル阪急エキスポパーク1階「フォンテ」
※ロールケーキはテイクアウトのみ。カット販売はテイクアウトと店内での飲食いずれも可。
【お問い合わせ】千里阪急ホテル TEL 06-6871-8441(ケーキショップ)
ホテル阪急エキスポパーク TEL 06-6878-3436(フォンテ)
[画像2: http://prtimes.jp/i/2504/1214/resize/d2504-1214-405299-2.jpg ]
パティシエ 窪田 秀樹(くぼた ひでき)
1996年 西日本洋菓子コンテスト
第21回「工芸菓子の部」最優秀賞受賞
2004年 第21回世界料理オリンピック
「デザート部門」金賞受賞など受賞歴多数
この件のお問い合わせは
千里阪急ホテル・ホテル阪急エキスポパーク 広報担当 / 荒木 渚・寺田 健史
TEL:06-6871-4036 / FAX:06-6872-1030
千里阪急ホテル
http://www.hankyu-hotel.com/hotel/senrihh/
ホテル阪急エキスポパーク
http://www.hankyu-hotel.com/hotel/hhexpopark/
発行元:阪急阪神ホールディングス
大阪市北区芝田1-16-1
PR TIMESプレスリリース詳細へ
スポンサードリンク
「株式会社阪急阪神ホテルズ」のプレスリリース
- “都会でひとつ上の安らぎごこち”をご提供 「ホテル阪急グランレスパイア大阪」 2025年3月21日(金)に開業 本年10月21日(月)10時より宿泊予約受付を開始10/08 19:15
- “都会でひとつ上の安らぎごこち”をご提供「ホテル阪急グランレスパイア大阪」2025年3月21日(金)に開業本年10月21日(月)10時より宿泊予約受付を開始10/08 17:30
- JRホテルクレメント高松が6年ぶりのディナーショーを開催 透明感のある歌声と抜群の歌唱力で魅了するトップシンガー 森山良子 12月8日(日)開催 9月9日(月)よりチケット販売開始08/20 19:15
- 「株式会社阪急阪神ホテルズ」のプレスリリースをもっと読む
スポンサードリンク
最新のプレスリリース
- 大阪成蹊大学が高校生のための英語プレゼンテーションコンテスト 「The 2024 Osaka Seikei University English Presentation Contest」を開催しました10/08 20:05
- 聖心女子大学が星の杜高等学校と教育連携に関する協定を締結 ― カトリック教育理念に基づく交流・連携を強化10/08 20:05
- 【立正大学】データサイエンス学部で受験生向けweb個別相談会を開催10/08 20:05
- 駒沢女子大学が10月27日のWEリーグ クラシエカップ「日テレ・東京ヴェルディベレーザ VS 大宮アルディージャVENTUS」戦を「駒沢女子大学DAY」として開催10/08 20:05
- 【11/2(土)】東京理科大学 TUS FORUM 2024「薬学研究の未来を拓く~TUS の次なる挑戦~」を開催10/08 20:05
- 最新のプレスリリースをもっと見る