カヌレ×プリンの新食感!大人気「カヌレプリン」が大阪に初登場。
配信日時: 2024-10-24 17:00:00
グランフロント大阪〈ALL DAY COFFEE〉で「コーヒーカヌレプリン」が販売中。
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株式会社トランジットオペレーションサービス(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:大坊健二)が運営する、グランフロント大阪のスペシャルティコーヒースタンド〈ALL DAY COFFEE〉に新感覚スイーツ「コーヒーカヌレプリン」が登場。
カルチャーの発信拠点となる中目黒のオールデイダイニングRIVERSIDE CLUBとプリン研究家「プリン王子」が共同開発した人気スイーツ「カヌレプリン」が、〈ALL DAY COFFEE〉に初登場、販売を開始いたしました。
「カヌレプリン」は、幅広い世代に愛され続けるプリンの“滑らかさ”と、フランスの伝統菓子カヌレの“もっちり感”を絶妙なバランスで掛け合わせることで生まれた、新感覚スイーツ。プリンの素となる材料とともに米粉を配合、プリン型ではなくカヌレ型に入れてじっくり蒸し焼くことで、芳しい香りとよりもっちりとした食感に。
コーヒーの風味は、Little Darling Coffee Roastersで焙煎した豆を使用し、〈ALL DAY COFFEE〉のコーヒーとも相性よく仕上げました。
コーヒーカヌレプリン
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コーヒーカヌレプリン ¥880(税込)
中目黒のオールデイダイニングRIVERSIDE CLUBとプリン研究家「プリン王子」が共同開発した人気スイーツ「カヌレプリン」に、南青山Little Darling Coffee Roastersで焙煎したコーヒーフレーバー。プリンの素となる材料とともに米粉を配合、プリン型ではなくカヌレ型に入れてじっくり蒸し焼くことで、芳しい香りとよりもっちりとした食感に。もっちりとしたクセになる食感の新感覚スイーツです。
※セットは、ドリンク100円引き
ALL DAY COFFEE
[画像3: https://prtimes.jp/i/40062/313/resize/d40062-313-46c7e5d0b2ee02089110-1.jpg ]
豆の個性を最大限に引き出すこだわりのハンドドリップコーヒーやカフェラテなどが楽しめます。コーヒーやベイクに加え、クラフトビールも充実。毎日使える、毎日行きたくなるコーヒースタンドです。
正式名称 | ALL DAY COFFEE
住所 | 大阪府大阪市北区大深町4-1 うめきた広場 B1F
営業時間 | 10:00~21:00
インスタグラム | https://www.instagram.com/alldaycoffee_/
オンラインストア | https://alldaycoffee.stores.jp/
プリン王子
[画像4: https://prtimes.jp/i/40062/313/resize/d40062-313-eae919b9913033b1d07e-2.jpg ]
プリン研究家 / プリンジャーナリスト
年間 800 食以上のプリンを食べるプリン研究家。
普段は会社員として働きながら、カフェや市販のプリンを食べてまわるプリン研究家として雑誌や web、TV などのメディアに掲載。カフェとのコラボメニューの開発など多岐にわたって活動中。
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