ワールド・ワン、高知県土佐清水市と連携協定を結び新店舗『土佐清水ワールド』を6月17日オープン！～土佐清水の食と食文化を神戸のお客様に～

　神戸三宮に飲食店を16店舗展開する、株式会社ワールド・ワン(本社：兵庫県中央区、代表取締役：河野 圭一、以下 ワールド・ワン)は、高知県土佐清水市と連携協定を結び、アンテナショップを併設する飲食店『土佐清水ワールド』を2015年6月17日(水)にオープンいたします。


【『土佐清水ワールド』について】
　『土佐清水ワールド』は、土佐清水発祥とされる藁焼きのかつおのたたきをメインに、土佐清水市内にある土佐清水漁港や窪津漁港から新鮮な魚介類を直送。その他現地で生産されている宗田節を活用した料理の数々と特産品を活用した料理を用意しております。

URL： http://r.gnavi.co.jp/k678714


【連携協定の背景】
　3年ほど前に代表取締役の河野が土佐清水市を訪れ、その時にお会いした方々と食材の流通でお付き合いが始まり、年に一度のペースでワールド・ワン各店で土佐清水フェアーを開催していました。その都度現地に訪れたり、現地の方々が神戸に視察に来てくださったりと、交流が深まりました。
　そして今年に入り新たな挑戦として、土佐清水を題材としたお店を作ろうという話が上がり、その為の流通の強化や生産体制の強化などを現地で進めていく中で、各企業との取り組みではなく、ワールド・ワンと土佐清水市との取り組みとして強化していくにあたり、連携協定に至りました。


【『土佐清水ワールド』の特長】
(1) 土佐清水発祥の藁焼き
　かつおのたたきをはじめ、ぶりの藁焼きや四万十鶏の藁焼きなど数種類の藁焼きを用意。カウンターの前で炎を上げながら焼かれる藁焼きは臨場感たっぷりなので必見です。

(2) 土佐清水市と連携協定を実施
　土佐清水市と連携協定を結ぶことで現地とのつながりを強化し、郷土の第1次産業の活性化につなげ、さらに生産量の向上と流通の効率化を図ります。

(3) アンテナショップを併設
　郷土の特産品や加工品などを店頭で販売しながら、テイクアウトで藁焼きかつおのたたき、焼きさば寿司などの惣菜品なども販売。土佐清水市のアンテナショップとしての機能も担っております。


【新店舗概要】
店舗名　　： 土佐清水ワールド
所在地　　： 兵庫県神戸市中央区雲井通5-3-1 サンパル 1F
定休日　　： なし
営業時間　： 11:30～24:00(ラストオーダー 23：30)
主な商品　： 産地直送かつおの藁焼き塩たたき、
　　　　　　 土佐清水豪快刺身盛り合わせ　など
想定客単価： 3,000円(税込)
TEL　　　 ： 078-271-1034
URL　　　 ： http://r.gnavi.co.jp/k678714


【『ワールド・ワン』について】
　『ワールド・ワン』は、神戸三宮を中心に飲食店をチェーン展開する企業です。現在神戸三宮に16店舗展開しており、地域に根差した店舗づくりを行っております。
　今後は、郷土の生産者さまとタイアップし漁港の現地見学会や酒蔵ツアーなどを企画しており、さらに「郷土と地域をつなぐ懸け橋」となる企業を目指していきます。


【会社概要】
商号　　： 株式会社ワールド・ワン
代表者　： 代表取締役　河野 圭一
所在地　： 〒650-0004　兵庫県神戸市中央区中山手通2-3-18
　　　　　 メープル中山手202
設立　　： 1996年6月
事業内容： 飲食店の運営及びマネージメント、業態開発
資本金　： 6,300万円
URL　　 ： http://www.world-one-group.co.jp/


【店舗に関するお客様からのお問い合わせ先】
株式会社ワールド・ワン
Tel：078-333-8883

詳細はこちら
プレスリリース提供元：＠Press