坂本龍馬が見た絶景&鯛の達人が作る絶品料理!『おとな旅あるき旅』広島・鞆の浦へ
配信日時: 2024-05-09 12:00:00
テレビ大阪「おとな旅あるき旅」5月11日(土)夕方6時30分~6時58分放送
三田村邦彦が訪れた先の土地を歩いて、地元の美味や美酒、風景を味わい、そして地元の人々とのふれあいの中から感じたことを伝える“おとなのための”旅番組。詳しくは番組HPまで。
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【出演】
三田村邦彦 斉藤雪乃
【番組HP】
https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/
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今回は斉藤雪乃と潮待ちの港として栄えた広島・鞆の浦へ。
町を散策していると2人が最初に気になったのは、「ちりめん塩アイス」の看板。意外過ぎる組み合わせのお味は…?
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さらになかなか店頭にも並ばない貴重な「チーいか」も試食します。
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続いては鯛料理で人気のお店へ。鯛を知り尽くした店主が選んだ、その時期に一番美味しい鯛を余すことなく使った定食をいただきます。
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満腹になった2人は三田村おススメの福禅寺・対潮楼へ。あの坂本龍馬も見たという窓から鞆の浦の港を一望できる絶景を眺めます。
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その後、練り物のお店へ。鯛ちくわや、鞆の浦名物の「ガス天」を味わいます。
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さらに足を延ばして福山へ移動、一昨年に大改修を終えた、街のシンボル・福山城へ向かいます。
日本100名城にも選ばれたお城の、全国唯一と言われる防御設備とは・・・?
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城下町の商店街の酒店では「バラの町・福山」にちなんだ、バラを使った日本酒を試飲。果たしてそのお味は?
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夕食はお好み焼き。広島焼きとは一味違う「府中焼き」で旅を締めくくります。
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