【新宿高島屋】北海道発の話題のスイーツ、「帆立」や「牡蠣」を使った美味や、海鮮やお肉のお弁当ほか、イートインや実演販売をまじえ、約80店が登場!10月24日(火)から「大北海道展」を開催!

プレスリリース発表元企業:株式会社高島屋

配信日時: 2023-10-23 19:59:48

■10月24日(火)→11月6日(月)
■新宿高島屋 11階催会場  
※北海道産以外の原材料を使用している商品もございます。



毎年春と秋の2回開催し、ご好評いただいております「大北海道展」を、10月24日(火)から11月6日(月)までの14日間開催いたします。北海道駐在バイヤーが北海道中をさがしてみつけた美味を揃えます。肉厚で甘みのある「帆立」と、コクがあってクリーミーな「牡蠣」にフォーカスした美味も!
あわせて、イートインでお楽しみいただけるラーメンや実演販売のスイーツなど、2週間にわたって約80店の味をご紹介いたします。


スイーツ(一例)



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【ピカタの森 駒ヶ岳牛乳】(森町)
芸術ソフト~夕張メロン~
(1カップ)550円
実演販売




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【小樽洋菓子舗ルタオ】(小樽市)
北海道バターと紅あずまのクリームパフェ(1カップ)1,210円
高島屋限定
実演販売


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【ジェラテリア クレメリーチェ】(札幌市中央区)
ラム酒入り北海道かぼちゃとフレッシュミルク
(1カップ 2フレーバー)601円
※10月31日(火)→11月6日(月)の販売
実演販売



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【コッコテラス<永光農園>】(札幌市清田区)
たまご屋さんのエッグタルト(1個)295円
ブリュレカスタードパイ(1個)391円 ※各日150個限り
※10月31日(火)→11月6日(月)の販売
実演販売



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【レクラン ドゥ ルコルテ】(札幌市清田区)
レーズンサンドグラン ピスタチオ(1個)401円
※10月31日(火)→11月6日(月)の販売




イートイン(一例)


1週目 10月24日(火)→30日(月)
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【ラーメン 清湯(ちんたん)】(札幌市北区)
特製塩<帆立、昆布(羅臼、利尻)だし)>
(1人前) 1,380円 
※各日200食限り
新宿高島屋限定

帆立、羅臼と利尻の昆布でだしをとった塩ベースのスープは、濁りのないやわらかなおいしさです。鶏チャーシュー、ゆで卵、地海苔をトッピングして、ボリュームたっぷりの1杯に。



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【十勝ロイヤルマンガリッツァファーム】(帯広市)
マンガリッツァ豚塩しゃぶしゃぶ(ロース&バラ肉)
(付け塩、野菜各種、そば付) 
(1人前)4,000円
新宿高島屋限定

上品で芳醇な脂の旨みをもつ豚を、しゃぶしゃぶでお楽しみください。





2週目 10月31日(火)→11月6日(月)


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【麺屋 くりた】(札幌市北区)
帆立とバターの塩らーめん
(1人前)1,100円 
新宿高島屋限定
百貨店新登場

鶏・煮干しからとったスープに、猿払村産の帆立の貝柱をトッピング。仕上げの北海道バターでコクを出し、塩スープが更なる味わいに。



[画像9: https://prtimes.jp/i/69859/582/resize/d69859-582-33ed30bb3b7cba07935d-8.jpg ]

【二条かに市場マルダイ水産】(札幌市中央区)
豪快食べ比べ3種盛り (タラバカニ、イバラガニ、ズワイガニ)(野菜各種、生ラーメン付)
(1人前)7,150円
新宿高島屋限定


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[画像11: https://prtimes.jp/i/69859/582/resize/d69859-582-154ba613e18fbdd9ef40-9.jpg ]

【かき小屋 吉野商店】(寿都町)
写真上)殻付き蒸し牡蠣(1皿、3個)1,200円
写真下)牡蠣・帆立・つぶ貝3種食べ比べ(1皿、各1個)1,300円


帆立&牡蠣 特集(一例)


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【クロマグロ専門工房鮪斗(ユウト)】(函館市)
戸井産本鮪(大トロ・中トロ・赤身)と道産ホタテ丼(1折) 1,890円 
※10月24日(火)→30日(月)の販売
高島屋限定
実演販売


[画像13: https://prtimes.jp/i/69859/582/resize/d69859-582-9219c713078c930098bb-13.jpg ]

【魚河岸ひかり寿司】(札幌市中央区)
光デラックス弁当(1折) 2,787円
※各日50点限り
新宿高島屋限定
実演販売


[画像14: https://prtimes.jp/i/69859/582/resize/d69859-582-a6846c2161175343646d-14.jpg ]

【おたる蝦夷屋】(小樽市)
海龍弁当(1折)3,240円
※各日50点限り
新宿高島屋限定
実演販売


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【炭火焼肉 泉味亭】(函館市)
北海道産和牛のランプステーキとイチボの二種盛り帆立のせ弁当
(1折)2,484円
※各日30点限り
高島屋限定
実演販売


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【ザンギ専門店 朧~OBORO~】(札幌市豊平区)
厚岸産カキフライ
(100gあたり)972円
※10月24日(火)→30日(月)の販売
新宿高島屋限定
店内厨房調理


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【釧祥館】(釧路市)
かき飯<厚岸産かき>
(1折)2,160円
※各日30点限り
高島屋限定
実演販売


[画像18: https://prtimes.jp/i/69859/582/resize/d69859-582-a9a5267322c01917067a-17.jpg ]

【マルヒロ太田食品】(函館市)
知内産カキクリームコロッケ
(1個)486円
高島屋限定
店内厨房調理

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【PARK DELI】(札幌市中央区)
厚岸産カキのキッシュ
(1個、径約8cm)540円
※各日30点限り
実演販売



ふるさと納税 チョイスPay のご案内


「大北海道展」会場では、地域を応援しながら、会場の商品と交換できる「ふるさと納税払い」が可能です。ご利用には、アプリのダウンロードとふるさとチョイスの会員登録が必要です。会場内にご案内ブースを設けます。


※品数に限りがございます。売切れの節はご容赦ください。
※商品の内容や価格が変更したり、販売を中止する場合がございます。

★詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/event/hokkaido/index.html

お問い合わせ:新宿高島屋 TEL 03-5361-1111(代表)

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