【奥湯河原温泉／山翠楼SANSUIROU】流氷が海を覆いつくす！北海道オホーツク海で捕れた絶品「毛蟹」を味わう初夏

山翠楼SANSUIROU（神奈川県足柄下郡湯河原町宮上673/執行役員支配人　田中一雄）



この度山翠楼では5月からの特別料理として、「北海道オホーツク産 蒸し毛蟹」の販売を開始致しました。

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北海道オホーツク産「毛蟹」　1杯350g 6,600円(税込)



北海道を代表する絶品グルメといえば「毛蟹」。
オホーツク海の毛蟹は、冬は流氷で覆いつくされた海の中で育ち、流氷が解けた春から夏にかけて水揚げされます。
オホーツク海の流氷の中で育った毛蟹は、口いっぱいに広がるギッシリ詰まった身肉の旨みと甘味、たっぷり濃厚なカニ味噌が格別です。
この新鮮な毛蟹を茹で上げて旨味を閉じ込め、北海道で味わうかのような毛蟹本来の美味しさを、料理長渾身の夕食とともにお愉しみいただけます。

8月末までの期間限定・数量限定で、1杯350g 6,600円(税込)にてご用意をしております。
ぜひこの機会に、新鮮なオホーツク産の毛蟹をご賞味ください。

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※料理内容（提供期間・産地等）は、仕入等の都合により変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。

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